小陈茶事|中秋国庆节将至，外出喝茶，居家饮茶，你的茶具都准备好了吗？
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
认识一位师姐 ， 很喜欢看周国平的文字 。
“不苟且的当下和日常 ， 就是诗和远方 。 ”
这句话 ， 放在寻常的生活态度里 ， 最为适用 。
平常的日子 ， 其实大多都一样 ， 没有太多波澜 。
但要在一成不变的生活里 ， 找到更多的趣味 ， 得花更多的心思 。
辟出一段小闲 ， 培养闲情 。
比如 ， 午后的茶歇 ， 桌上的插花 ， 偶尔的放空 ， 抱枕里的阅读 ， 雨夜的芭蕉声 。
再比如 ， 在喝茶的过程中 ， 精致的为不同的喝茶场合 ， 准备不同的茶具 。
喝茶的目的 ， 主要是为了享受 。
最理想的状态 ， 自然是在晨昏午后 ， 有闲情的时候 ， 坐下来慢慢喝一泡茶 。
用上手绘的白瓷盖碗 ， 细细的泡茶 。
一冲再一冲 ， 认真感受茶味变化 。
不过 ， 眼下离中秋国庆小长假 ， 还有大半月的光景 。
要是出门在外 ， 或是办公泡茶的场合下 ， 究竟该搭配怎样的茶具 ， 才能更适合呢？
《2》
先来介绍第一种情况 ， 居家生活时喝茶 。
白乐天写 ， 无由持一碗 ， 寄与爱茶人 。
对爱茶的人而言 ， 家里少不了专门辟出一方泡茶的小空间 。
可以容下一张茶桌 ， 以及喝功夫茶必备的茶具 。
在休假时 ， 过周末时 ， 傍晚下班归家时 ， 能尽情的过一会茶瘾 。
坐下来 ， 慢慢的喝一泡茶 。
抛去烦忧 ， 让心情彻底静下来 。
居家生活里 ， 简单的布置茶桌 ， 所需的基础茶具并不多 。
在主泡茶具上 ， 为了喝到一泡好茶的原汁原味 ， 建议用白瓷盖碗最好 。
质地温润 ， 质感细腻的白瓷 ， 经过均匀的烧制后 ， 材质紧密光洁 ， 不会吸附任何的茶香和茶味 。
并且 ， 还不容易残留茶垢 ， 方便清洗 。
与此同时 ， 盖碗这一器型 ， 由盖子、碗、底托这三部分组成 ， 又称为三才碗 。
便于拆卸 ， 利于冲洗 。
同时 ， 盖子的出汤开口 ， 还能自由随心的调整 ， 实现快速彻底的倒出并沥干茶汤 。
居家生活时 ， 不管是任何的茶叶 ， 都能在盖碗的冲泡下 ， 呈现出自己的最佳风味 。
相比而言 ， 直接用玻璃杯泡 ， 马克杯泡茶 ， 缺了一份悠闲品茶的仪式感 。
而用紫砂壶、白瓷壶一类的茶壶泡茶时 ， 倒出茶汤的过程 ， 本身偏慢 。
哪怕是壶嘴略宽的茶壶 ， 论起“出汤速度” ， 仍旧比不过盖碗 。
况且 ， 茶壶底部的汤水 ， 短时间内难以彻底的沥干 。
整体没有办法拆开的茶壶 ， 内壁以及壶嘴的周围会残留卫生死角 ， 难以清洗 。
所以 ， 在家泡茶时 ， 准备一个简单的白瓷盖碗 。
既实用 ， 又能拥有超高性价比 。
除了盖碗以外 ， 再搭配上一个公道杯 ， 用以盛放茶汤 。
同时 ， 按个人的审美喜好 ， 选一套花色钟意的品茗杯（茶杯） 。
盖碗泡茶时 ， 茶汤倒入公杯后 ， 再逐一的分到茶杯里 。
备上若干个茶杯 ， 便能轻松的和家人朋友分享一泡好茶 。
《3》
办公场合喝茶 ， 茶具准备要考虑到实用性 。
若非是商务招待等特殊情况 ， 一般不适合用喝功夫茶的方式 。
毕竟 ， 用盖碗泡茶也好 ， 用紫砂壶泡茶也罢 。
这一类的泡茶方式 ， 用时较多 ， 太过招摇 ， 会影响到办公效率 。
忙碌的工作空闲间隙 ， 为了提提神 ， 驱赶困倦感 ， 调整工作状态 ， 可以在手边泡上一杯好茶 。
办公室泡茶的茶具选择 ， 建议是一切从简 ， 以便捷式为宜 。
相对而言 ， 在同心杯、飘逸杯、马克杯、玻璃杯等工具里 ， 建议优先选带茶水分离功能的茶具 。
如 ， 飘逸杯和同心杯等 。
用飘逸杯泡茶 ， 最大的优势在于简便 。
集内胆 ， 内组杯 ， 公杯为一体的飘逸杯 ， 使用时只需投茶进入内胆里 ， 然后注入沸水 。
注水完毕 ， 旋即摁下出水的开关 ， 茶汤便能自动滴滤出来 。
泡出来的茶汤里 ， 没有任何的碎茶断叶影响 。
当独自一个喝茶时 ， 用飘逸杯泡茶后可以直接端起公杯饮用 ， 方便又省心 。
讲究一些的 ， 还可以分入小杯里 ， 慢慢品尝 。
除此外 ， 还可以用同心杯在办公室泡茶 。
同心杯 ， 有个别名称 ， 内胆杯 。
市面上常见的同心杯 ， 容量略大 ， 有近400ml左右 。
自带滤网的同心杯 ， 在投茶注水后 ， 稍微等待茶汤浸出适宜的浓度 ， 可以取出内胆 ， 实现茶水分离 。
这对办公忙人而言 ， 在一次泡茶后 ， 可以避免多次频繁的起身到茶水间添水 。
泡上一杯茶 ， 足够喝上小半天的时间 。
秋燥季节 ， 天干物燥容易上火 ， 哪怕工作再忙 ， 适量的多喝些浓淡适宜的爽口茶水 ， 对润燥的效果极好 。
除此外 ， 在退而求其次的选择下 ， 还可以用玻璃杯泡、马克杯泡茶 。
玻璃杯 ， 材质透明 ， 方便欣赏茶叶的舒展身姿 ， 缓解用眼疲劳 。
而个性十足的马克杯 ， 更是办公场合喝水、喝茶的必备款 。
不需额外准备 ， 随时就能用它们泡上一杯润燥的清茶 。
然而要留意的是 ， 玻璃杯和马克杯泡茶 ， 茶水并不分离 。
泡茶时 ， 不要往杯内投入太多的干茶 ， 避免将茶汤的滋味泡浓 ， 泡苦 。
同时 ， 茶汤泡好后 ， 最后是及时饮用 。
不然等到一杯茶放凉后再去喝 ， 香气会飘散减弱 ， 而滋味也会变得浓苦 。
可见 ， 有花堪折直须折 。
好茶当前 ， 不要错付啊 。
《4》
小长假外出 ， 该准备哪些茶具？
出门在外 ， 有茶香陪伴的旅途 ， 自然更加美妙 。
然而在差旅途中 ， 又少不了考虑轻装上阵的需要 。
综合考虑下 ， 外出喝茶时 ， 茶具的准备要视情况而定 。
要是出门三、五天 ， 建议用专门的行李包装 ， 将简单的基础茶具打包 。
先放入盖碗的碗 ， 然后折入一角软布 ， 随后将宽度恰好的公道杯 ， 卡入碗口内 。
再从另一角折入软布后 ， 放入若干个品茗杯 。
随即 ， 像古人打包裹那样打上一个结 ， 便能轻松的解决茶具携带的问题 。
按这样的打包方式下 ， 最终呈现出来的包裹状态 ， 不过是普通的便当盒大小 。
哪怕是直接放入行李箱内 ， 也不会占用过多空间 。
出门到外地游玩时 ， 到了下榻的地方后 ， 可以卸下包袱 。
花上三分钟时间整理 ， 便可以轻松自在的泡茶 ， 喝茶 ， 缓解舟车劳顿的不适 。
烧开一壶纯净水 ， 拿出提前用茶样袋准备好的茶叶 。
如此在异乡的途中 ， 也能喝到熟悉的茶味 。
不过 ， 如果在小长假时 ， 来一场短途游 。
到郊外或城郊散心半天 ， 当天就能往返时 ， 可以携带更轻松的茶具装备 。
又是在秋天登高 ， 爬山时 ， 不宜负重过多 。
推荐携带可以拧紧瓶口的双层玻璃杯 ， 保温杯等 ， 出门前装好茶汤 ， 再出发 。
在出门前 ， 可以用盖碗泡好数冲茶汤后 ， 装入旅行杯内 。
或者是 ， 煮上一壶老茶 ， 将茶汤倒入保温杯里 。
秋游登山 ， 亦能随时喝到温热甘香的茶汤 。
在欣赏着旅途的美景时 ， 还能品尝到熟悉的茶味 。
这对爱茶人而言 ， 无疑是极好的放松！
《5》
杜甫写 ， 露从今日白 ， 月是故乡明 。
白露过后 ， 中秋将至 。
天边的明月 ， 又一次的走向盈亏的不变轮回 。
“三五之夜 ， 明月半墙 ， 桂影斑驳 ， 风移影动 ， 珊珊可爱 。 ”
秋高气爽 ， 天凉好个秋 。
这般天气不冷不热的时候 ，不论是居家休闲 ， 还是出门在外 。
用心的搭配好适合的茶具 ， 舒心的享用一杯好茶 。
良辰美景 ， 不能辜负！
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【小陈茶事|中秋国庆节将至，外出喝茶，居家饮茶，你的茶具都准备好了吗？】小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章！
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