农村的此物,人称“土人参”,根部价值极为珍贵,遇见请珍惜

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【农村的此物,人称“土人参”,根部价值极为珍贵,遇见请珍惜】这种树一般长在深山幽谷之中 , 因其叶子长得像五指 , 而且叶片上长有细毛 , 果实成熟时像毛桃而得名五指毛桃 。 但五指毛桃和桃没有一点关系 , 而是桑科植物裂掌榕 。
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在中医学上 , 五指毛桃是一味中药 , 是专指裂掌榕的根 , 具有健脾补肺 , 行气利湿 , 舒筋活络之功效 。 主治脾虚浮肿 , 食少无力 , 肺痨咳嗽 , 盗汗 , 带下 , 产后无乳 , 风湿痹痛 , 水肿 , 肝硬化腹水 , 肝炎 , 跌打损伤 。
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在现实生活中 , 五指毛桃是一款煲汤食材 , 被广东人誉为“广东人参” , 用它煲出的汤味道有类似椰子的香气 , 深受大家喜爱 。
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客家人自古以来 , 有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯 。 用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用 。 特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用 。
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