吃货|秋天，这海鲜超肥美，45元一斤，炒芹菜太好吃了
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秋天 ， 这海鲜超肥美 ， 45元一斤 ， 炒芹菜太好吃了！
前两天 ， 老公和朋友去海边玩了2天 ， 回来的时候带回来一些海鲜 ， 有新鲜的皮皮虾、有章鱼哥、有梭子蟹、还有一些海鲜干货 ， 就像鱿鱼片、小黄鱼、海兔等 ， 宝贝似得让我给他做下酒菜 。 我老公这人除了爱喝点 ， 什么毛病没有 ， 有心想劝他两句：少喝点 ， 但是回头一想 ， 一个活活生的大男人如果不喝酒不吸烟也挺没劲的 ， 所以只能平常把菜做的好吃点 ， 让他多吃菜少喝酒 ， 过过嘴瘾就行了！
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干货里 ， 别看这小海兔个头不大 ， 但是特别肥美 ， 吃的时候先泡发 ， 把中间的内脏清除干净后切成段炒芹菜吃 ， 特别好吃 。 我问老公这1包多少钱？他说45元 ， 一斤装 。 我觉得还挺便宜 ， 今天把这道超简单又美味的海兔炒芹菜分享给朋友们 ， 这季节海鲜特别肥美 ， 炒芹菜真的很好吃哦！
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【海兔炒芹菜】
【食材】：海兔适量、芹菜一把、腰果少许、生抽一勺
第一步：芹菜清洗干净切段 ， 放入盘中备用 。
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第二段：准备适量海兔干泡开 ， 然后去掉内脏 ， 清洗3遍 ， 切成段；再切一些葱段和小米辣 。
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第三步：锅里放油 ， 最小火冷油炒腰果 ， 慢慢炒到变色 。
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第四步：放入芹菜、葱花、小米辣和腰果一起翻炒 。
【吃货|秋天，这海鲜超肥美，45元一斤，炒芹菜太好吃了】
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第五步：加入处理好的海兔肉进去翻炒 ， 这个东西很咸 ， 一定要多清洗两遍 ， 而且菜不需要放盐 。
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第六步：放入一勺生抽进去翻炒均匀 ， 提香下就可以出锅啦 ， 这样一份简单美味又下酒下饭的芹菜炒海兔就做好啦！
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宋宋心得：
芹菜用盐腌制下会比较脆 。
腰果翻炒的时候一定要小火 ， 火大的话 ， 它会一瞬间就糊的 。
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这就是今天宋宋分享给朋友们的一道简单下酒菜：芹菜炒海兔 ， 高蛋白有营养 ， 喜欢吃的朋友动手试试吧！
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