大众报业·海报新闻|痛心!误食毒蘑菇7岁男孩不幸离世( 二 )


误食毒蘑菇为什么儿童中毒要比大人厉害?张兴国表示 , 儿童器官往往发育比较不成熟、代谢相对来讲比较弱 , 所以症状比较重 , 此外 , 也与进食量有关 。
“不管什么样的蘑菇 , 只要在野外生长的都不要采摘食用 , 我们应该到市场上购买可食用的蘑菇 。 ”张兴国说 , 蘑菇种类繁多 , 辨别是否有毒是一件非常困难的事 , 一般人没有丰富的专业知识 , 不依靠特殊的仪器和设备很难鉴别 。
一旦误食毒蘑菇需要立即催吐 , 可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐 。 可反复多次 , 尽量把胃内食物呕吐出来 , 以减少毒素吸收 。 随后 , 立刻到正规医院救治 , 最好携带剩余蘑菇样品 , 以备鉴定蘑菇的种类 , 确定有效的治疗措施 。
3.人们对毒蘑菇存在哪些误区?
人们普遍有种观念 , 颜色鲜艳的蘑菇有毒 , 无毒蘑菇颜色“朴素” , 难道真是这样吗?新时报联系济南疾控专家 , 听听他怎么说 。
误区一:鲜艳的蘑菇有毒 , 颜色普通的蘑菇没毒?其实蘑菇不能仅靠颜色与形状辨别是否有毒 。 鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳 , 美味可食;而灰花纹鹅膏菌、致命鹅膏菌属剧毒蘑菇 , 颜色则为灰色或白色 。
误区二:蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮 , 液体变黑有毒 , 没变颜色就没有毒?其实 , 蘑菇毒素并不是一定会与银器发生反应 , 如毒蘑菇中最毒的鹅膏菌毒素就不会出现这些颜色反应现象 。
误区三:有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒?实际上 , 一些多汁蘑菇受伤后颜色会发生变化 , 它们不仅没有毒 , 而且还是美味食用菌 。
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再次郑重提醒 ,
外出看见野蘑菇千万不可采回来食用 ,
万一发现误食毒蘑菇中毒后 ,
首先应采取自救进行催吐 ,
尽快到正规医院救治 ,
同时最好携带剩余蘑菇样品 ,
以备进一步明确诊断、指导救治 。
【大众报业·海报新闻|痛心!误食毒蘑菇7岁男孩不幸离世】(大众网·海报新闻编辑 叶开 综合大众报业·齐鲁壹点、济南时报、央视新闻)


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