生活技巧|这样剥板栗，1秒钟剥一个，轻松剥壳还不伤指甲！
现在是板栗的季节 ，
喜欢吃的小伙伴 ， 可以在家做了~
但是头疼的是该怎样剥板栗呢 ，
今天小编就教下大家~
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【剥板栗】
食材：板栗 ， 食盐
方法：1、买回的板栗 ， 不需要清洗 ， 直接倒在菜板上 ，这说里说一下 ， 我们挑板栗时尽量不要挑扁的 ， 要挑圆的或者一面圆一面扁的 ， 这样的栗子比较甜 。
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2、用刀子在板栗的底部切出一个小口子 ， 尽量切薄一些 ， 不要切太厚了 。
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3、 锅中倒入半锅水烧开 ， 再放一勺食盐和匀 ， 倒入板栗大火煮5分钟 ， 滚烫的开水可以让板栗的壳迅速地变软 。
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4、时间到我们把板栗捞出来剥 ， 剥多少捞多少 ， 要分次地捞 ， 全部捞出来的话 ， 剥在后面的板栗温度降低了 ， 壳又变硬了 ， 又不好剥了 。
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5、 我们取一个板栗 ， 顺着切口 ， 轻轻的一掰 ， 板栗连皮带壳就一起剥好了 。个个都非常的完整又漂亮 ， 方法非常的简单 ， 轻轻松松的就能剥好一大盆的板栗 。学会了赶紧试试看 。
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小秘诀
1、板栗不需要清洗：下水之后 ， 再切板栗 ， 就会特别的滑手 。切起来不方便了 。
2、加盐水：滚烫的盐水可以让板栗的壳迅速地变软 。
3、分次捞：切记剥多少捞多少 ， 不要一次将板栗都捞出来 。否则温度降低之后 ， 板栗的壳又变硬了 ， 就不好剥了 。
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除了板栗 ， 生活中还有很多食物剥起来很费劲 ， 比如鸡蛋、大蒜、玉米……下面新老人再给大家介绍一些妙招 ， 快来学学 ， 3秒剥完？5秒搞定！
1
大蒜
大蒜皮多蒜瓣多 ，
想要一招剥好也不是难事！
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方法一：准备一个带盖子的玻璃瓶 ， （如没玻璃瓶 ， 用两只碗扣住也行）将蒜放进去然后开始晃 。像摇色子那样使劲晃几秒 ， 打开盖子倒出来的有些就是没有皮的蒜了 。
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还可以用盆来代替瓶子哦！可以摇出更多大蒜 ， 适合做蒜蓉时使用 。
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