再会无期|香葱辣椒炒丸子，炒出花样丸子，辣味的炒丸子好好吃！
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说到吃丸子呢 ， 我们大家第一印象大概就是煮着吃 ， 下火锅吃 ， 煮汤吃 ， 就是很少会选择炒着吃 。 不知道是因为大家绝得丸子就应该煮着吃是做好的呢 ， 其实丸子炒着吃 ， 味道一点都不比煮着吃差哦！而且丸子炒着吃 ， 还不需要想着应该备哪一种酱料而发愁 ， 直接按照级级子今天分享给你们的做法就可以搞定这一道下饭香葱辣椒丸子了 。
香葱辣椒炒肉备料可好准备了 。 香丸菇、香葱、长辣椒、蒜头、酱油、盐、油 。 各个食材呢 ， 大家自己按照自己的想法来准备就好了 。 这里级级子也分享一下具体的吧！10颗香菇丸、3根香葱、2个长辣椒 ， 其他就都适量就好了 。
不管是速冻的丸子 ， 还是说是去市场买回来新鲜的 ， 都不用说是要解冻再弄 。 将每一个丸子对半切开 ， 因为想要将丸子炒出出“花”样来呢 ， 我们需要将每一半丸子切花 ， 就是用刀切隔一段距离切一刀 ， 炒出来的丸子就有花样了 。 还有香葱辣椒以及蒜头 ， 切段切小块剥皮放好备用了 。
那我们就快速进入到“炒”这一步了 。 蒜头我们提前放入到热油中炒香 ， 然后将切好的丸子下锅中开始炒 ， 丸子在锅中翻炒均匀后 ， 丸子变淡黄淡黄的色泽后 ， 就是有点焦黄 ， 就可以将其余的配菜放入锅了 。
【再会无期|香葱辣椒炒丸子，炒出花样丸子，辣味的炒丸子好好吃！】
葱和辣椒在丸子翻炒变淡黄后就可以顺着下锅了 。 翻炒过后呢 ， 我们来看看要下些什么材料吧！加入两勺的酱油 ， 以及适量的食用盐 ， 下入这两味调料就可以了 。 级级子小重点这里提醒大家 ， 因为丸子本身是有淡淡的咸味了 ， 所以在加酱油和盐的时候 ， 少许适量加即可 。
将丸子多次翻炒一次 ， 均匀后就可以盛出锅了 。 鲜明的丸子色泽 ， 我们就可以动块品尝起来了 。 放入辣椒炒 ， 丸子就有辣味 ， 而且辣味很入味 ， 是好好吃的炒丸子了 。
炒一道丸子来吃吃 ， 还不费劲就能吃到的美食 ， 喜欢自己动手做吃的你 ， 怎么能错过这一道美食呢 ， 是吧！级级子今天分享的香葱辣椒炒丸子 ， 希望能帮到喜欢美食的你 ， 还有喜欢做美食的你呀！
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