张晶晶说说美食|婆婆做的晚餐，四道家常菜一道小吃，儿子开学前后，相差太远了！
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儿子上大学之后 ， 我家的晚餐变得更简单 ， 发个朋友圈 ， 网友：像极了我家小时候 。 今天是周末 ， 我在家吃饭 。 婆婆做的晚餐 ， 四道家常一道小吃 ， 儿子开学前后对比 ， 相差太远了！儿子今年考上大学 ， 在别的城市 ， 周末都不会来 ， 有点不习惯 。 没想到 ， 婆婆的反应更大 ， 每天的饭菜都少了 。 接来下分享一下我家的晚餐 ， 期待你看完 。
【香芹炒皖鱼】皖鱼是中午剩下半条 ， 裹些面粉炸熟之后 ， 晚上加香芹炒 ， 这道菜算是今晚最好吃的了 。 为什么说是最好吃？因为有肉 ， 也是新鲜煮的 。 虽然鱼肉是早上购买 ， 但是处理好之后放冰箱 ， 晚上才炸熟 ， 加芹菜煮 ， 所以算新鲜菜 。
【咸味简易版油饼】因为下雨天 ， 婆婆在家事情可以做 ， 为了节省零食 。 她倒腾了半斤面粉 ， 加盐、酵母搅拌做成油饼的形状 ， 放入油锅炸得香喷喷 ， 说真的 ， 没有零食吃 ， 看电视的时候吃一个还蛮香的 。 儿子在家的时候 ， 婆婆购买各种零食、水果、牛奶 。 从来不缺吃的 ， 现在儿子上大学 ， 也太省了吧？
【胡萝卜炒板鸭】板鸭是春节前的 ， 一直放冰箱 ， 因为腌制肉类不能吃太多 ， 偶尔煮一点 ， 加胡萝卜、土豆、芋头还是很香很下饭 。 这菜 ， 婆婆和公公都喜欢吃 ， 但是老公不让儿子吃 。 所以只要我儿子在家吃饭 ， 婆婆就不会煮 ， 真的太爱孙子了 。 说真的 ， 板鸭、腊肉、腊肠这些还是很香 ， 很好 ， 我也喜欢吃 。 大人吃一点可以 ， 但是孩子还是建议少吃为好 ，
【蒜香油麦菜】油麦菜一年四季都有 ， 加大蒜简单炒一炒 ， 蒜香浓郁 ， 清脆爽口 ， 很美味 。 做法特别简单哦 ， 油麦菜清洗干净沥干水 ， 如果太长的用手掰成二段 。 锅烧热 ， 倒入适量的花生油 ， 放入蒜末煸炒香 。 接着转为旺火 ， 放入油麦菜 ， 爆炒熟 ， 放盐、加少许生抽 ， 格外鲜美 ， 脆嫩 ， 太香了！
【萝卜干炒辣椒】这是道开胃下饭菜 ， 中午剩下的 。 我家一年四季不缺菜干 ， 比如萝卜干、酸菜干、辣椒干、笋干等 。 可见我婆婆是一个多会过日子的人 。 这些菜便宜的时候就购买回来 ， 晒成干 ， 等到菜贵的时候 ， 加点辣椒或肉简单炒一炒 ， 就是一道下饭菜 。
香芹炒皖鱼、咸味简易版油饼、胡萝卜炒板鸭、蒜香油麦菜、萝卜干炒辣椒有你喜欢吃的菜吗？这是四个大人的晚餐 ， 其中咸味简易版油饼算零食吧 。 儿子在家的时候相比 ， 相差甚远呀 ， 以前每天都有汤、还有蒸鱼、荤素搭配 。 你家也是这样吗？期待你理由 ， 分享你的观点 。
【张晶晶说说美食|婆婆做的晚餐，四道家常菜一道小吃，儿子开学前后，相差太远了！】
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