四川省部署开展食品经营环节风险排查整治行动
9月11日 ， 采访人员从四川省市场监管局全省食品经营环节风险排查整治工作电视电话会议上获悉 ， 四川省将开展全省食品经营环节风险排查整治行动 ， 进一步整治食品经营环节存在的问题 ， 进行全面风险排查 ， 整治隐患问题 。 会上还对前期全省食品经营环节重点工作完成情况、存在的问题进行了通报 。
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省市场监管局安全总监、党组成员吴锐在讲话中指出 ， 目前 ， 全省食品经营安全工作还存在问题 ， 食品安全事件时有发生 ， 疫情防控不容懈怠 ， 食品安全保障水平与人民群众期待目标仍有差距 ， 食品安全监管治理能力有待提高 ， 要准确把握形势 ， 增强食品安全监管工作针对性 。 全省各级部门要全面提高食品安全工作认识 。 保障食品安全是严肃的政治问题、重大的经济问题、基本的民生问题和严谨的技术问题 ， 要始终保持高度警惕 ， 坚持食品安全和疫情防控两手抓、两手硬、两不误 ， 以时不我待的紧迫感和舍我其谁的责任感 ， 慎终如始、推动食品安全监管工作稳步向前、稳中向好 。
吴锐要求 ， 各地要结合国庆、中秋双节食品安全监管工作 ， 对散装白酒经营、校园食品、农村集体聚餐和景区食品安全等重点领域监管 ， 对突出食品安全突发事件带来影响大、后果重、涉及多的农贸市场等重点场所 ， 作为疫情防控重点的冷链食品等重点品种 ， 深入开展风险隐患排查 ， 整治隐患问题 ， 认真整改落实 ， 确保工作成效 。
【四川省部署开展食品经营环节风险排查整治行动】省局二级巡视员唐佑君主持会议 ， 并对如何加强和规范食品安全突发事件信息报送工作和食品经营重点领域相关工作适用的法律法规进行了现场培训 。 （采访人员颜伟□李磊）
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