增强|豆腐和此物一起煮，比鸡汤还鲜，口感嫩滑，补钙质，增强免疫力
口蘑是一种营养美味的食材，它外观呈伞状，颜色洁白，吃起来鲜美无比。家常烹饪口蘑时常会做汤，搭配其它的食材，辅以简单的调料，就能够最大程度保留它的鲜味。那么今天为大家分享一道口蘑豆腐汤，鲜美的口蘑，加上嫩滑的豆腐，味道清爽营养丰富！豆腐和此物一起煮，比鸡汤还鲜，口感嫩滑，补钙质，增强免疫力。
文章图片
烹饪步骤：
步骤1：先将口蘑清洗干净，切成薄片备用。
步骤2：豆腐清洗之后，切成大小合适的方块备用。
文章图片
步骤3：锅烧热之后，倒入一些油，油热之后，放入口蘑煸炒出香味。
步骤4：在锅中倒入适量的清水或者高汤，烧开之后，将豆腐倒入。
文章图片
步骤5：大火将汤汁烧开之后，转小火炖煮5分钟。
步骤6：在锅中加入适量的盐、香葱，搅拌均匀后即可食用。
文章图片
口蘑和豆腐搭配在一起吃营养价值更高。其中，豆腐中含有大量的钙，它能够补钙质，预防骨质疏松、促进生长。同时，豆腐含有的不饱和脂肪酸比较多，这种物质可以分解血管中的胆固醇，有助于心脑血管疾病的预防。尤其是肥胖人群，常吃一些豆腐，还有助于瘦身减肥。而口蘑的营养价值同样丰富，它可以抗癌防癌，还可以提升免疫力，常吃有改善体质的作用。
文章图片
【 增强|豆腐和此物一起煮，比鸡汤还鲜，口感嫩滑，补钙质，增强免疫力】豆腐口蘑汤的制作方法很简单，但是却有着强大的保健功效。尤其是身体虚弱、胆固醇高且肥胖的人群，不妨常吃这道美味，对身体很有好处！
推荐阅读
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 教你自制岩烧乳酪
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 【夜读】豆腐飘香
- 红豆和玉米面是绝配，一个做皮一个做馅，包好入锅一蒸，特香
- 大脑|你的大脑和心理究竟是什么关系？
- 猪血和此菜才是绝配，5块钱炒一盘，补铁助消化，我家一周吃2次
- 春天，要多吃这肉，比猪肉便宜比羊肉温和，营养滋补更解馋
- 烙饼时，别再用凉水和开水了，用它，又软又香还出层，放凉也不硬
- 豆腐不要红烧了，教你做外脆里嫩的炸豆腐，家人吃到赞不绝口