百胜中国回港二次上市首日破发，专家称或受美股大跌影响
文章图片
9月10日 ， 百胜中国在港交所挂牌上市 ， 截至收盘 ， 百胜中国股价报收于390.2港元/股 ， 相较发行价412港元/股下跌5.29% 。
对于破发 ， 《证券日报》采访人员采访了百胜中国公司方面的负责人 ， 但是截至采访人员发稿 ， 对方并未对此做出回应 。
艾德证券期货持牌代表陈刚对《证券日报》采访人员表示：“百胜股价大跌主要还是近期美股连续大跌 ， 造成百胜中国美股股价的回落 ， 其价格比港股发行价还低 ， 所以引发了资金的出逃 。 ”
作为中国最大的餐饮企业 ， 百胜中国旗下有八大连锁品牌 ， 包括耳熟能详的肯德基、必胜客、小肥羊 ， 以及塔可贝尔、东方既白、黄记煌、coffii&joy以及lavazza等 。
尽管旗下餐饮品牌众多 ， 但是真正能扛起大旗的只有肯德基和必胜客 。 资料显示 ， 2019年百胜中国营收为87.76亿美元 ， 其中肯德基占比高达70.57% ， 必胜客的营收占比24.46% ， 其余五个餐饮品牌的营收占比不到5% 。
此外 ， 2019年百胜中国的总体利润率为16% ， 肯德基的利润率达到了17.8% ， 其余7个餐饮品牌利润率均低于16% 。
也就是说 ， 除了肯德基 ， 百胜中国的其他餐厅以及必胜客都拖了整体利润率的后腿 。
“下沉经济”激活市场
在竞争日益加剧的餐饮市场中 ， 百胜中国未来的突破点在哪里？
对此 ， 陈刚认为 ， 对于百胜中国来说 ， 在标准化和供应链的强大优势下 ， 在全国一二三线城市全面覆盖门店的作用下 ， 如电商以及大多数企业一样 ， 走向下沉市场 ， 激活下沉市场的消费是必须的选择 。
今年8月7日,肯德基新乡封丘店开业,意味着肯德基“小镇模式”首店的正式落地 。 肯德基河南负责人透露 ， 在封丘县之后 ， 肯德基下半年还将在河南开28家“小镇模式”店 。
截至2020年6月30日 ， 在中国 ， 百胜中国共拥有6749家肯德基；7月30日 ， 百胜宣布开出1万家门店 。
有业内人士认为 ， 从目前下沉市场“华莱士”等炸鸡品牌的迅速发展可以看出 ， 在不少百胜中国没有进入的下沉市场 ， 还有着可挖掘的空间 。
构建“数字化”创新
陈刚表示 ， 在数字化转型和运营方面 ， 在链接线上流量和线下资产方面 ， 也是公司新的突破口 。
据了解 ， 百胜中国2015年就开始构建数字化转型 。 招股书显示 ， 截至2020年6月30日 ， 肯德基拥有2.4亿会员 ， 必胜客有7500万会员 。
百胜中国表示 ， 今年上半年 ， 其数字会员达到2.65亿 ， 贡献了销售额的60% 。
资料还显示 ， 2019年肯德基APP日活跃用户数为1000多万；近六个月 ， 百胜中国更是有约97%的支付通过数字化形式进行 。 这也进一步加速了肯德基数据化战略的实施 。
《证券日报》采访人员采访了几位消费者后发现 ， 肯德基服务员大多都会引导用户通过小程序下单 。 对于这样的现象 ， 有业内人士认为 ， 其背后也是为了数字化的布局 。 在用户点开页面后 ， 小程序会自动根据用户喜好来推荐相应的食品 。
此外 ， 百胜中国自2010年开始布局外卖业务 。
百胜中国表示 ， 基于自有专属骑手的外卖业务 ， 既可以保障外卖质量与速度 ， 同时可以在高峰期满足用户需求 。 今年上半年 ， 得益于公司外带外卖业务的迅速发展 ， 在整个餐饮行业上半年收入下降超过30%的情况下 ， 公司上半年依然保持盈利 。
编辑：谢若琳
【百胜中国回港二次上市首日破发，专家称或受美股大跌影响】审稿：许洁
终审：田米亚
推荐阅读
- 猴面包树|这种树“能吃能喝还能住”，养活无数非洲人，引进中国后画风变了
- 云南|云南昭通市威信县发生3.3级地震
- 钱学森|钱学森侄子，拿下诺奖后为何说：我不是中国人，我在美国长大
- 冰岛|数万次地震之后 冰岛一火山爆发
- 昆虫|近亿年前的虫珀里藏只“小怪兽”！中国科学家发现昆虫新物种
- 杨振宁|杨振宁今年99岁，曾坦言：我放弃中国国籍后，父亲不原谅我
- 中国镇|你知道中国的“心脏”在哪吗？经国家地理测量，位于一个村庄上
- 中国疾控中心|何时能建立免疫屏障，中国疾控中心首席专家回应
- 印度_社会|天灾还是人祸？印度多年前与美国联手“监视”中国，现在自食恶果
- gitlab|GitLab成立中国合资公司极狐，强调“独立运营”