消化疾病|十二指肠溃疡患者要注意哪些饮食问题？
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十二指肠溃疡患者的饮食治疗
1、制订合理的饮食制度 ， 养成良好的饮食习惯
做到定时定量 ， 少量多餐：定时进餐 ， 避免过饥过饱 ， 每餐进食量要有一个基本定量 。 吃得太饱会使胃窦部过度扩张 ， 增加胃泌素的分泌 ， 而使胃酸增多；吃得过少 ， 食物不能充分中和胃酸 ， 溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛 ， 并难以愈合 。 在发作的急性期 ， 宜少量多餐 ， 白天可每隔2小时进食1次 ， 以使胃液酸度变动的幅度减少 。 症状得到控制后 ， 就应恢复平时的一日三餐 ， 同时应避免吃零食或夜宵 ， 饭后不要躺下休息 。
2、提倡细嚼慢咽 ， 保持思想松弛、精神愉快 ， 切忌暴饮暴食
【消化疾病|十二指肠溃疡患者要注意哪些饮食问题？】因为咀嚼可以增加唾液分泌 ， 而唾液入胃后不仅能中和胃酸、保护胃粘膜 ， 而且其所含表皮生长因子可抑制胃酸分泌和促进胃粘膜再生 。
注意进食情绪 ， 避免精神紧张和情绪抑郁 ， 否则会引起胃功能紊乱 ， 不利于溃疡愈合；因为暴饮暴食会破坏胃酸分泌的节律性 。
酒精在体内产生的乙醛对胃粘膜有直接的损害作用 ， 长期酗酒会削弱胃粘膜的屏障作用 。
3、讲究生活规律 ， 注意气候变化
胃溃疡病人生活起居要有一定规律 ， 不可过分疲劳 ， 劳累过度不但会影响食物的消化 ， 还会妨碍溃疡的愈合 。
溃疡病发作与气候变化有一定的关系 ， 因此溃疡病人必须注意气候变化 ， 根据节气冷暖 ， 及时添减衣被 。
4、在溃疡病急性活动期饮食温度要适宜 ， 勿过烫过冷
过热食物刺激溃疡面 ， 引起疼痛 ， 甚至使溃疡面血管扩张而引起出血；过冷食物不易消化 ， 可加重病情 。 食物温度以45℃为宜 。
十二指肠溃疡患者应该忌食的食物
一忌：冰冻和过热饮食 。
二忌：用强烈促进胃液分泌的调料和食物 ， 如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等；以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料；还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物 。
三忌：粗糙食物 ， 如粗粮、芹菜、韭菜、竹笋类、干果等 ， 以及生的、易产气的食物 。
四忌：含嘌呤较多的食物 ， 如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等 ， 因为它有促进胃液分泌作用 ， 并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用 ， 同时在胃内停留长达4--5个小时 ， 还易产气 ， 故应禁用 。
五忌：浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等 。
在日常生活中 ， 对于十二指肠溃疡患者 ， 平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理 ， 注意尽量不要经常生气上火 ， 也要注意不要经常性的熬夜 ， 同时饮食上一定要注意 ， 不能吃任何刺激性的食物 ， 尽量少吃一些油腻性的食物 ， 还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果 ， 而且不能吃太凉的和太硬的食物！
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