猪肉|1斤猪肉30元还能豪横多久？专家给出时间表，年底肉价预计……
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一直以来 ， 对于消费者来说 ， 早已习惯了一斤10块钱的猪肉价格 ， 那时 ， 受“万众创新 ， 大众创业”的激励 ， 很多外出打工的农民 ， 纷纷返乡从事生猪养殖业 ， 全国养猪规模也迅速崛起 ， 巅峰时期 ， 我国猪肉年消费量 ， 几乎占到全球猪肉产能的一半 ， 可见 ， 猪肉已经成为平常百姓家必备的生活资料！
然而 ， 快速发展的生猪养殖业 ， 环境污染现象凸显 ， 前几年 ， 受“限养以及禁养”的要求 ， 很多农村散户离场 ， 然而 ， 很多人 ， 认为 ， 我国生猪养殖业将逐步走向规模化发展的道路 ， 接踵而来的确迎来了非瘟！受非瘟以及猪周期下行 ， 普通养殖户以及规模化猪企 ， 不断加速产能淘汰 ， 能繁母猪以及生猪存栏大幅下滑 ， 市场猪肉供给也逐步的偏紧！
自此以后 ， 猪肉价格也走上了“豪横”的道路 ， 市场猪肉零售价短时间内 ， 从10元一斤 ， 上涨至30元一斤！生猪产能下降了近30~40% ， 市场猪肉价格却涨了3倍多！进入2020年后 ， 受特殊时期影响 ， 餐饮消费大幅下滑 ， 生猪出栏增多 ， 压栏牛猪集中出栏 ， 猪价震荡下行 ， 进入5月中旬后 ， 猪价降至了26.8元/公斤左右 ， 市场猪肉价格也回落至21元/斤 ， 很多消费者认为 ， 猪肉哪还能再涨回去 ， 猪肉还得往下降！然而 ， 5月底后 ， 受生猪出栏不足 ， 大猪出栏殆尽 ， 猪价再次高涨 ， 截止到9月9日 ， 全国外三元生猪均价达到了36.59元/公斤 ， 市场猪肉零售价 ， 多地又涨回到了30元一斤 ， 而华南局地一斤猪肉甚至高达35元左右 ， 这也让越来越多的消费者 ， 怀念从前 ， 一斤10元的行情！
如今 ， 随着生猪产能的恢复 ， 能繁母猪存栏量自19年10月起 ， 环比首次上涨 ， 如今截止到2020年8月底 ， 已经达到了11个月的时间了！而根据生猪培育周期来看 ， 这11个月刚好是一栏猪出栏的时间 ， 因此 ， 有业内人士也预计 ， 进入到2020年9月份后 ， 市场生猪出栏也将开始提振！
基于生猪产能恢复情况 ， 猪价理论上从9月起 ， 就应该进入下行周期 ， 猪肉也将降价 。 但是 ， 现实中 ， 影响生猪价格不仅在于出栏端 ， 还在于市场猪肉消费能力 。 9月份 ， 是季节转换的月份 ， 气温由热转冷 ， 猪肉需求也在不断增加 ， 另外 ， 传统中秋节日 ， 以及国庆假期对于餐饮消费提振明显 ， 这都会增加市场猪肉需求！因此 ， 缓慢增加的生猪出栏量 ， 难以抑制市场猪肉需求的不足 ， 因此 ， 9月份猪价“易涨难跌”现象较为明显！
不过 ， 由于2020年中秋国庆假期重合 ， 因此 ， 屠企集中收猪备货的节点或将在9月中下旬 ， 届时 ， 猪价上涨的势头也将逐步的明显！随着 ， 猪价的提升 ， 养殖户出栏积极性也将好转 ， 大量压栏牛猪以及适重标猪出栏 ， 也将扭转市场生猪供给不足的现象 ， 另外 ， 受肉价高企 ， 消费或难达到预期 ， 因此 ， 9月底10月初猪价有望冲高动力不足 ， 开始逐步下跌调整 。
而随着10月后 ， 市场猪肉消费利好支撑不足 ， 生猪产能也在加速释放 ， 猪价降价也将到来 ， 不过 ， 由于之前猪价高点确立 ， 生猪产能恢复不会一蹴而就 ， 猪价下行幅度也将维持缓慢下跌的态势 。
不过 ， 整体来说 ， 10月后 ， 猪价下行也将更加的明显了 ， 一斤猪肉30元 ， 也将陆续回落 ， 猪肉价格高企的日子 ， 再也“豪横”不了多久了！据业内专家预计 ， 2020年12月底生猪价格有望降至30~32元一公斤 ， 市场猪肉零售价 ， 有望回落至22~26元/斤左右！
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