|小饼如嚼月,关于月饼你了解多少?

农历八月十五,因时值旧历三秋之半,故名“中秋”。
中秋是我国历史悠久的传统节日之一,有学者认为其源头可追溯到上古的祭月之礼,而中秋真正成为民间风俗节日始于唐代。
而说到中秋赏月,怎么能少了月饼呢?
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”
月饼从明代起与中秋节有了联系,中秋赏月、吃月饼的习俗一直延续至今。在今年的北京月饼文化节上,由全聚德推出的仿膳95周年纪念版礼盒月饼和京城记忆礼盒月饼荣获了“北京优质月饼奖”。其中,仿膳95周年纪念版礼盒月饼采用广受好评的流芯月饼制作,太妃黑糖流芯月饼、香酥芒果流芯月饼、奶黄月饼、桑葚香柚流芯月饼皆是市面上少见的新口味;而京城记忆礼盒月饼充满浓厚的京味儿,配置选用传统的京式提浆月饼,馅料同样也是老式口味,枣泥、山楂、红豆、五仁等馅料唤醒孩童时代的记忆。
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仿膳95周年纪念版礼盒月饼|小饼如嚼月,关于月饼你了解多少?
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京城记忆礼盒月饼如今,年轻消费群体不只在意月饼的口味,对其“颜值”也是高标准严要求。这就不得不提荣获“北京优秀包装奖”的悦玲珑礼盒月饼和祥月礼盒月饼了。其中,悦玲珑礼盒月饼产品包装结合了西式星空的元素,中心大大的月亮提醒着中秋的到来;而祥月礼盒月饼在包装设计上将传统的北京文化元素色彩进行了重新搭配,采用蓝色与红色,同时加入大量传统元素。
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悦玲珑礼盒月饼|小饼如嚼月,关于月饼你了解多少?
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另外,还有荣获“北京名特优产品奖”的“小可爱”乐必思糬麻糬饼,作为中国的传统糕点小吃深受人们喜爱。其主要配料为糯米粉,内部包有各种馅料,吃起来口感软糯、Q弹香甜。此款麻糬饼产品使用抹茶、芒果、红豆和芝麻四种不同口味进行了混搭,来迎合喜好多口味的消费者。
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全聚德品牌今年新推出的一款“接地气儿”的产品京承月饼,内含4块传统的京式月饼,不仅口味传承经典,包装也是效仿老式蒲包,且售价亲民。全聚德仿膳食品公司相关负责人表示,“油纸包装的京式月饼,非常具有北京特色。今年考虑到家庭消费、个人消费,我们也特别推出了大盒装、小盒装两种包装,小盒装一份4块,价钱也亲民,非常适合家庭使用”。
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桃山皮月饼抹茶红豆口味而七星伴月礼盒内含全聚德代表品种五仁月饼,以及特色产品香酥宫保鸭肉月饼,再配上香酥红酒蔓越莓、桃山皮抹茶红豆月饼等新式桃山皮月饼,传统与现代相结合,配置丰富,搭配精心。礼盒的设计选用市场上少见的八边形盒型,外部纸盒工艺精美,全聚德牌匾上下均有双龙戏珠图案,且整体被花团锦簇围绕,内部由8个小铁盒搭配金色绸布组成,中间放置一块300克的五仁月饼,同时四周由7块80克的小月饼围绕,从内到外均寓意着众星捧月、阖家团圆之意,烘托中秋佳节热闹、团圆的气氛。全聚德仿膳食品公司相关负责人表示,“我们的五仁加入了橄榄仁,馅料足食材好,您一尝就知道。”
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五仁口味月饼小块月饼系列悦玲珑礼盒月饼礼盒,迎合了年轻人的口味,规格均为25克的棋子月饼,使用全聚德全新IP萌宝鸭造型,既能让顾客品尝到更多种类的月饼口味,也能在展现中秋情的同时达到节约不浪费的目的。
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悦玲珑礼盒中红酒香酥蔓越莓口味除此之外,全聚德集团今年还推出了广式月饼、广式糖醇月饼、京式提浆月饼、苏轼月饼、桃山皮月饼、流芯月饼等口味多样的12款月饼礼盒,为消费者中秋佳节走亲访友提供更多选择。其中,全新推出的京承月饼是一款十分“接地气儿”的产品,内含4块传统京式月饼,不仅口味传承经典,包装也是效仿老式蒲包,且售价很亲民。
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流芯月饼标题:【|小饼如嚼月,关于月饼你了解多少?】看完了这些令人垂涎的月饼,你是不是已经迫不及待想要去尝尝了?春节未能成行的走亲访友,这一次要在中秋补回来,快抱起月饼,速速去见你思念已久的人吧!


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