小茉莉美食记|秋季买水果，选西梅还是李子？价格相差好几倍，果农：区别大了
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秋风凉 ， 瓜果香 。 秋季是个收获的季节 ， 不仅有田里的庄稼 ， 还有各种香甜的水果 ， 而且种类比夏天还多 。 除了我们比较常见的葡萄 ， 梨 ， 石榴 ， 香蕉以外 ， 还有一种比较贵的 ， 那就是西梅 。 这种不是很常见的水果 ， 第一次吃还是同事送给我的 ， 吃起来特别甜 ， 当时以为是李子 ， 我还问同事这李子是在哪买的这么甜 ， 同事嘲笑到 ， 这是刚在网上买的西梅 。 当然那是好几年前了 ， 现在超市里也能买到 ， 偶尔我也会买一些给家人吃 。
其实在水果界有很多这样的水果 ， 比如樱桃和车厘子 ， 葡萄和提子 ， 橘子和橙子 ， 它们看似差不多 ， 味道也相近 ， 但是让人傻傻分不清 。 相信很多人都会像我一样 ， 将西梅当成李子 ， 而且是贵了不少的李子 。 现在这两种水果也都是上市的季节 ， 那么我们在购买的时候选择便宜的李子还是贵一些的西梅呢？这两种水果究竟有什么区别呢？针对这个问题 ， 我专门请教了隔壁水果店的朋友 ， 他告诉我 ， 这两种水果差别很大 ， 下边就来看看具体区别在哪吧~
区别一、品种不同不像葡萄和提子 ， 属于同一品种 。 西梅和李子其实属于不同的品种 。 西梅属于蔷薇科杏属梅 ， 是梅子的一种 。 而李子是蔷薇科李属植物 。 也就是说西梅与李子属于同科但不同属 。
区别二、外形不同这两种水果在外形的形状上还是很容易区分出来的 。 西梅的形状为椭圆偏长 ， 并且一头较小 ， 另外一头膨大 ， 有点类似鸭梨的形状 。 而李子的形状则为圆球状 。 颜色上区别不大 ， 都有紫红色或者深紫色 ， 且表面都有一层白霜 。
区别三、味道不同西梅的味道主要是甜 ， 无论是硬的还是软的 ， 吃起来都很甜 。 尤其是越靠近果核部分的果肉 ， 甜度更大 。 可能有的人会说 ， 也有酸涩的味道 ， 那其实主要是来源于西梅的果皮 。 西梅不仅可以直接食用新鲜的果实 ， 还可以做成西梅干 ， 西梅汁等不同的美食 ， 另外 ， 西梅还可以用来做菜 。
而李子就不好说了 ， 有着不同的品种之分 ， 但是其味道给人印象最深的则是酸 。 因此李子的味道是以酸涩为主 。 当然自然熟透的李子也是很甜的 ， 是酸甜的那种甜 ， 甜中带酸 。 并且果皮也是带着比较明显的酸涩味道 。
区别四、营养成分不同作为水果 ， 无论是西梅还是李子 ， 都富含较多的水分 ， 维生素 ， 和多种矿物质营养 ， 适量吃一些对于我们的身体都有好处 。 西梅的果皮中含有较多的花青素 ， 果肉中的维生素A含量也较高 。 而李子中的果酸含量则更高 。 值得一提的是 ， 李子一定要等成熟了再吃 ， 一次也不能吃太多 。
区别五、价格不同西梅：现在的西梅有进口的 ， 也有国产的 ， 但是无论是哪种 ， 价格都是比较贵的 ， 国产的价格在十几块到二十几块每斤不等 ， 而进口的西梅运输成本更高 ， 价格也就更贵一些 ， 每斤的价格要大几十块 。
李子：李子就比较常见了 ， 我家还有一棵李子树 ， 在外边买的话价格在2、3块钱一斤 ， 再贵一些的也就在5、6块钱一斤 ， 还是比较容易接受的 。
西梅如何挑选在购买西梅的时候 ， 我们要尽量挑选摸起来 ， 手感较硬的来进行购买 。 因为无论是软的还是硬的 ， 西梅都是很甜的 。 而硬一些的西梅更加新鲜 ， 吃起来又脆又甜 ， 并且能够保存很长的时间 ， 而软的西梅大多是存放时间较长的 ， 其口感和味道都远不如硬的 ， 而是保存起来也比较困难 。
【小茉莉美食记|秋季买水果，选西梅还是李子？价格相差好几倍，果农：区别大了】我是小茉莉 ， 今天跟大家分享了西梅和李子的区别以及西梅的选购方法 ， 希望对你有帮助 。 如果你有更多关于西梅和李子的问题欢迎在下方留言讨论 ， 感谢您的支持！本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发！
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