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水果|河南90后小伙抖音带货年销水果2000多吨 称“卖水果就像拍电影”

水果|河南90后小伙抖音带货年销水果2000多吨 称“卖水果就像拍电影”
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制图/李晨晨
9月8日 ， 河南90后小伙王中源带着团队来到陕西省周至县 ， 他称这个地方为“梦开始的地方” 。 一年前 ， 他到这儿采买猕猴桃 ， 在自己的抖音号“中源果农”上挣了“第一桶金” 。 一年内 ， 他跑了国内多个省份 ， 考察、采买“对得起粉丝”的优质水果 ， 在抖音平台卖了2000多吨 。 现在 ， 他再次走进果园选果 ， 订购了400吨的优质苹果 。
“如果没有抖音 ， 我可能还是一事无成 ， 在父母的水果摊位前做着自己不喜欢的事 。 ”王中源说 。
河南商报采访人员宋红胜/文受访者供图
“在抖音 ， 发现属于自己的另一个世界”
2013年 ， 23岁的王中源从部队退伍 。 他想北漂 ， 于是去了趟北京 ， 可没几天就回来了 。
他向父母要了3万元钱 ， 在许昌老家跟人合伙开了一家洗车店 。 洗车的活儿技术含量很低 ， 收入也并不理想 。 “店很小 ， 做了几年还是老样子 。 如果继续干下去 ， 一眼就能看穿未来 。 ”王中源又放弃了 。
2015年 ， 王中源结婚 ， 同时给他迎头痛击的就是“挫败感” 。 “都说成家立业 ， 我成了家却没有业 ， 生活还得靠父母 。 我自己能干些什么呢？”他感觉什么都“没意思” ， 甚至多年抽烟的习惯短时间就戒了 。 无路可走 ， 王中源只能来到父母在郑州经营的水果批发摊帮忙 ， 然而却被父母“嫌弃”——“见客户时都不知道递个烟？啥都不会！”他不善交际的性格显得与这个行业格格不入 。 他喜欢水果 ， 却讨厌这个行业 。
他想给这个行业带来一些变化 ， 却不知道从哪里入手 。 2018年底 ， 他注册了抖音账号“中源果农” 。 “大家好 ， 我是王中源……”张口就是河南话的他 ， 讲解着如何才能买到好水果 。 他拍的短视频 ， 满屏都是他的“大脸” ， 没有美颜、没有滤镜 ， 也没有任何拍摄和剪辑技巧 ， 镜头几乎贴到脸上 。
不善言辞的他 ， 跟粉丝聊起来却是滔滔不绝 。 在抖音平台 ， 他直言找到了“属于自己的另一个世界” 。
“我是个幸运儿 ， 抖音拯救了我”
王中源火了 。 他的粉丝噌噌往上涨 ， 直破百万 。 很多人建议他在抖音上卖水果 ， 却被他拒绝了 。 一方面 ， 他要积蓄更多的粉丝和力量 ， 另一方面 ， 他要找到能让粉丝满意的优质水果 。
什么样的水果才算得上“对得起粉丝”？去年9月 ， 王中源接触到了“翠香猕猴桃” 。 “几乎没有酸味 ， 只是香甜” ， 惊艳的口感打动了他 。 他跑到货源地陕西省周至县去实地考察 ， 并迈出了在抖音平台卖水果的第一步 。 第一批水果上架抖音橱窗 ， 王中源准备了6000单 ， 每单5斤装 ， 结果在抖音上架不到3分钟就被抢空 。 粉丝在评论里“警告”他 ， “再抢不到就去举报你 。 ”王中源又加卖1万多单 ， 又被粉丝瞬间抢完 。
果冻橙、石榴、苹果……王中源带领着团队跑了全国多个省份 ， 只为到货源地考察水果的品质 。 一年来 ， “中源果农”卖出水果40多万单 ， 累计2000多吨 。 而这 ， 仅仅是线上的成绩 。 他的视频在抖音平台疯狂传播 ， 很多批发商直接来到郑州 ， 找到他的摊位线下交易 。
“没做抖音的时候 ， 我的角色就是个小跟班 。 去产地收货缺人了 ， 我去产地；市场卖货缺人了 ， 我在市场卖货 。 ”当时一直困扰王中源的问题就是 ， 如果父母干不动了 ， 自己可能真接不下这个摊子 。 “好在抖音拯救了我 ， 所以我对卖货特别谨慎 。 我没有铺开这也卖那也卖 ， 因为我是个幸运儿 ， 我不愿意让这份信任流失得太快 ， 我还是想在水果这个行业做得更好 。 ”王中源称 ， 自己在抖音上是第一个以水果批发商身份“吃螃蟹”的人 。
王中源找到了自己喜欢的做水果生意的方式 ， 卖出去的水果都被装进了印着“中源果农”字样的盒子 。 “要逐渐为自己的品牌积累口碑 ， 未来能有更多的合作伙伴 ， 包括批发商、超市和普通的消费者 ， 而不只是依靠父母以往积累的客户资源 。 ”他说 。
“卖水果就像拍电影 ， 只是演员不一样”
【水果|河南90后小伙抖音带货年销水果2000多吨 称“卖水果就像拍电影”】“卖水果就像拍电影 ， 只是演员不一样 。 一个水果的口感就如一个水果的故事情节 。 可能大家的故事情节都一样 ， 但重要的还是要有好的演员 。 我们当导演的 ， 应该去选好的演员 。 ”王中源顺手拿起一个石榴 ， “就像我挑选的这个一级果 ， 表面特别细腻 。 因为演员的片酬都不一样 ， 对于水果来说 ， 不同级别的果子价格都不一样 。 ”
王中源放下石榴 ， 拿起两个箱子作对比 。 “在制作经费上也有差别 。 比如这两个箱子 ， 板箱和硬纸箱的硬度不同 ， 看起来也不一样 。 快递就类似于一个电影的特效 ， 你如果要选高品质的快递 ， 特效可能会更好一点 ， 更逼真一点 。 ”
王中源认为 ， 一部好的电影值得大家多刷几遍 。 所以他卖的水果也希望被大家多回购两件 ， 大家吃完还想再买这样的水果 。 “这个就是我做水果的心态 。 ”
如何才能拍好卖水果这部“电影”呢？王中源认为 ， 最为关键的是要有极致的客户思维 。 “网上有一些卖家打着消费扶贫的名义 ， 说什么自己种了几亩水果没人买、烂在了地里 ， 等等 。 这是你的事 ， 与消费者无关 。 ”王中源认为 ， 同情并不能成为永久的加分项 ， 只有把好的水果带给消费者 ， 消费者说好 ， 才能让生意不断实现“增量” 。
“喊口号或打同情牌的 ， 是减量生意 。 比如你第一次能卖1万单 ， 但下次只能卖5000单 ， 再下一次可能只能卖2000单 ， 你会一直走下坡路 。 ”王中源说 ， 作为中间商 ， 职业就是卖好货 。 真正具有客户思维的人 ， 会带领客户做极致的体验 ， 销售量肯定会不断增长 。 做生意最重要的就是让自己的产品具有竞争力 ， 把客户照顾好了 ， 生意就来了 。
直播带动多种就业形态 ， 创造了庞大的就业队伍
事实上 ， 王中源与抖音平台的其他“网红”一样 ， 大家看得见的只是屏幕中的一个创业者 ， 但其背后往往是不同的就业群体和较长的就业链条 。 王中源在抖音平台火了之后 ， 很多人慕名而来 ， 希望加入他的团队 。 他的团队也从一年前的4人 ， 增加到现在的10人 ， 并分为两个小组 。
由此可见 ， 直播带动了上下游产业链的多种就业形态 ， 并创造了庞大的就业队伍 。 直播带货背后往往需要一支庞大的专业团队为其服务 ， 他们分工明确并相互配合 ， 使主播可以不断刷新带货纪录 。 直播行业可以带动海量的就业岗位 ， 既包括交易型就业机会（MCN机构、主播、助播、选品、脚本策划、运营、场控等） ， 也包括行业上下游多种新型就业形态 。
抖音平台也助力企业通过线上推广带动线下就业 ， 而这些线下看不见的就业 ， 恰恰是实实在在的就业 。 与此同时 ， 这些自主创业者所具有的企业家精神 ， 使其能够迅速成长 ， 伴随着新兴业态的迅猛发展而获得巨额回报 。 MCN和公会通过专业孵化能力 ， 带动一大批创作者和主播成功创业 ， 并由此衍生出更多的就业机会 。
比如 ， 王中源每去一个选定水果的产地 ， 都会找当地的工人进行发货打包 ， 基本每次都要六七十人 ， 每人每天收入200元左右 。 而王中源的团队成员 ， 既有每人每月5000元的保底收入 ， 还有非常可观的分红 ， 老员工还持有一定的股份 。
今年7月 ， 人社部发布了第三批新职业 ， 像王中源一样依靠短视频、直播带货的创业者们有了“互联网营销师”的新称谓 ， 也意味着这一职业得到正式认可 。 另据中国人民大学研究报告显示 ， 过去一年抖音带动就业机会3617万个 ， 其强大的就业吸纳和创业孵化能力 ， 是推动大众创新、万众创业的重要载体 ， 为缓解就业压力、扩大就业规模和丰富就业类型做出了重要贡献 。


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