欢欢子说娱乐|一家三口极简晚餐，晒朋友圈：真豪横！10块搞定，比吃肉还便宜
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一家三口极简晚餐 ， 晒朋友圈：真豪横！两菜一汤 ， 成本不足10元 ， 比吃肉便宜多了！大家好 ， 我是轻松料理 ， 每日与您分享三餐四季的美好 ， 欢迎关注！
白露过后 ， 北京已经完全是秋天的感觉了 。 早晚凉 ， 白天晒 ， 这种天气 ， 晚餐来一碗热气腾腾的汤 ， 暖身又滋补 。 9月 ， 是小海鲜集中上市的时节 ， 小鲍鱼2块1个 ， 花蛤5块1斤 ， 比蔬菜都便宜 ， 不吃就太可惜了！今天晚餐做了一份辣炒花蛤 ， 一锅虫草花鲍鱼玉米汤 ， 再加一盘白灼菜心 。 三个菜30分钟就做好 ， 快手还简单 ， 分量刚刚好 ， 一家人吃得开心又满足 。
吃完晒朋友圈 ， 朋友们的回复是“哇 ， 横！”“这什么家务条件 ， 鲍鱼我馋了”……哎 ， 只能说这些都是不上菜市场的人 ， 完全不知道现在的小海鲜 ， 比肉便宜 ， 比蔬菜也便宜 ， 两菜一汤10块就搞定！老祖宗说 ， 应季而食 ， 真是朴素的真理 ， 既自然健康还实惠便宜 。
辣炒花蛤
辣炒花蛤 ， 是道经典的快手菜 ， 下酒、下饭都适宜 。 其实做起来也很简单 ， 只要花蛤处理得好 ， 这道菜基本就零失败 。
【欢欢子说娱乐|一家三口极简晚餐，晒朋友圈：真豪横！10块搞定，比吃肉还便宜】
花蛤买回来后洗净 ， 泡盐水吐沙 。 可以在水中滴入一滴香油 ， 便于花蛤快速吐沙 。
锅中热油 ， 爆香洋葱、姜粒、香菜 ， 炒出香味
锅中放入吐好沙的花蛤 ， 一起翻炒出香味
加入1勺豆瓣酱、少许生抽 ， 炒匀锅内的花蛤即可
转中小火收汁 ， 待汁液慢慢煮透 ， 花蛤张开 ， 吸饱汤汁即可出锅
虫草花鲍鱼玉米汤
这道汤滋补又清淡 ， 好喝还不长胖 。 在传统的鲍鱼虫草花汤基础上 ， 加入1根玉米 ， 当作晚餐主食 ， 汤汁清甜 ， 玉米入味 ， 太好喝了 。
鲍鱼洗净 ， 去除内脏 ， 反复冲水清理干净 。 肉质部位划十字刀 ， 便于炖煮时入味 。 准备姜片、玉米、虫草花备用 。
将准备好的材料全部放入锅中 ， 煲煮30分钟即可 ， 出锅前10分钟 ， 加入1勺盐提味
轻松小提示
这两道菜 ， 看似复杂 ， 其实只要海鲜处理好了 ， 做法简单快手 ， 吃着还实惠美味 ， 推荐哦！初秋时节要贴膘 ， 但进补也要适时适量 ， 鲍鱼、花蛤富含蛋白质、热量低 ， 适合晚餐食用 ， 好吃不胖 ， 还比吃肉更便宜 。 喜欢的朋友 ， 不妨给家人试试吧！
一家三口极简晚餐 ， 晒朋友圈：真豪横！两菜一汤 ， 成本不足10元 ， 比吃肉便宜多了！大家好 ， 我是轻松料理 ， 每日与您分享三餐四季的美好 ， 您的关注和支持就是我创作的动力 ， 感恩比心~
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