吃货|鲜美多汁的烧生蚝,我家每年都得吃上好几次,喜欢的赶紧也吃起来
秋高气爽 , 白露过后这几天 , 天气真的让人好惬意 , 好舒服啊!
秋天也是我们在一年当中烧烤次数最多的季节了吧!
无论是组织野外烧烤 , 还是在自家楼顶烧烤 , 或者出去大排档吃烧烤 。
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说到吃烧烤 , 烧生蚝绝对是少不了的啦!大大只的生蚝 , 配着蒜蓉酱 , 辣椒酱 , 一口一大个!
满嘴都是蚝肉的感觉 , 还有蚝汁 , 超级棒 , 这么美味 , 人间值得啊!
其实我自己也很奇怪为什么烧生蚝都是放的蒜蓉酱或者辣椒酱 , 不放葱花 , 或者生姜 。
卖生蚝的老板道破天机:
很简单的理由 , 就是“抢味”两个字那么简单 。
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烧生蚝 , 蚝一定要选取新鲜的!一定一定一定要新鲜的!再三强调了!
挑选新鲜的生蚝 , 烧熟的 , 我还真不懂怎么挑选 , 只能吃到嘴里才知道了 , 不过很多人都说 , 肉还连着的话就是新鲜的 。
一般去信誉好的商家那里买的 , 品质都是比较好的生蚝哦 。
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作为一名女生的好福利 , 像吃烧生蚝这种美食的时候 , 大多数是不用动手的 。
只负责吃那鲜美多汁 , 新鲜滑口的烧生蚝 , 可以先尝试不加任何调味料的 , 很鲜甜 , 然后再吃有蒜蓉辣椒酱的 , 自己感受 , 区别一下不同 。
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每年到了食生蚝时节 , 无论是在我家里 , 还是在外面餐馆 , 总要吃上几次烧生蚝 , 这好像已经成了一个小惯例了 。
喜欢吃烧生蚝的大家 , 赶紧也躁起来吧!
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【吃货|鲜美多汁的烧生蚝,我家每年都得吃上好几次,喜欢的赶紧也吃起来】
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