烹饪|非常实惠的一道素炒三丝,能当主食或下酒菜,还能带去公司当午餐
非常实惠的一道素炒三丝 , 既能当主食 , 又能当下酒菜 , 还能带去公司当午餐
为什么说还能当主食呢?因为土豆在世界上很多地方都是用来当主食的 。
话不多说 , 给大家简单分享一下这道菜的一个制作过程吧 。
我这里的三丝是指土豆丝 , 胡萝卜丝 , 青椒丝 。 颜色不一 , 搭配起来也非常好看 。 朋友们好 ,我是老师付 , 我在这里分享日常生活家常菜 , 记录生活点滴 。 希望大家能能够喜欢 , 或者供朋友们参考 。 今天给大家带来的是家常素炒三丝 。 家常素炒三丝
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[ 食材 ]
做家常素炒三丝的主要食材有:土豆两个 , 胡萝卜一个 , 青椒一个
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调料有:生抽一大勺 , 食用油两大勺 , 食盐一小勺 , 白糖一小勺 , 十三香一小勺
计量单位:一杯/cup:250ml , 一大勺:15ml, 一小勺:5ml制作过程:1、
首先把土豆 , 胡萝卜去皮 , 用水清洗干净 , 青椒也清洗干净备用 。 #九月吃什么#
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【烹饪|非常实惠的一道素炒三丝,能当主食或下酒菜,还能带去公司当午餐】2、
胡萝卜 , 土豆擦丝备用 , 如果刀功好的 , 你可以手切 , 用手切的据说更好吃 。
土豆丝最好用水浸泡一下 , 炒出来的比较脆 。
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3、
锅中加入食用油 , 油热以后加入胡萝卜丝 。 翻炒两下 , 炒出黄油以后再加入土豆丝 。
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土豆丝和胡萝卜丝炒断生以后 , 再加入青椒丝 。
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5、
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最后加入适量的盐 , 生抽和白糖调味 , 翻炒几下就可以出锅了 。
最后放上昨天吃盛骨肉相连 , 哈哈!
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这道菜的特点是便宜实惠 , 好吃不贵 。
看到这里您是否也想试一下这道家常菜呢?
最后总结一下这道菜的小贴士 , 仅供朋友们参考 。
美食美酒虽好 , 不能贪杯哦 。
做的不好 , 仅供参考!若不满意 , 尽情吐槽我吧 。
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