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旅之后记|重庆金佛山，拖刀成侠客，你敢去旅游吗？

旅之后记|重庆金佛山，拖刀成侠客，你敢去旅游吗？

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旅之后记|重庆金佛山，拖刀成侠客，你敢去旅游吗？

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半月之前才去过南川金佛山 ， 山顶古佛洞的“严寒”如刀 ， 着实让我体验了一把夏天里的冬天 。
暗地里汲取了这次惨痛教训 ， 如果不像到新疆一样 ， 大夏天带着羽绒服旅行 ， 我拒绝再上金佛山 。
没想到很快就好了伤疤忘了痛 ， 有朋友一召唤 ， 立刻便说动了我与他一道上山挥刀成侠 ， 收获别无二家的方竹笋 ， 我甚至没带半分犹豫 ， 当然也忘记了才过去没几天的寒冷 ， 直接短裤T恤就再次奔赴南川 。
山还是那座山 ， 依然风云变幻 ， 云烟烂漫 。 随时随地一片云就无中生有 ， 随时随地一场雨就毫无征兆地下起 。
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【旅之后记|重庆金佛山，拖刀成侠客，你敢去旅游吗？】云蒸霞蔚
这次登上金佛山 ， 不需要漫山遍野去发现山中奥秘 ， 我们的目的明确 ， 坐缆车上到犀牛坪 ， 钻进万亩原始的方竹林 。 在充满丰收喜悦的无边竹海中穿行 ， 星星点点的阳光漏下来 ， 点亮一趟别开生面的旅行 。
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阳光竹海
很奇妙的感受 ， 在超过千米海拔的高度 ， 走入无边无际的苍翠竹林中 ， 我们拒绝了景区提供的跟随帮助 ， 一人背只背篼 ， 捉把已经陌生的镰刀 ， 晃晃悠悠地在竹叶沙沙的密林里悠哉游哉地走 。 像寻找敌手的寂寞刀客行走江湖 。
沿途不时遇见采笋的朋友 ， 相遇就是笑 ， 这种充满野趣的丰收 ， 带来的是心照不宣的相互认同 。
当然 ， 林子里也会碰见不少当地人 ， 他们行云流水般的劳动让人叹为观止 。
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竹海摘笋
总结一下当地刀客的武功秘籍 ， 经验传承的结果就是招式毫不拖泥带水 。
1、方竹笋直径小 ， 纤细脆嫩 ， 无须弯腰 ， 只需脚尖巧力轻轻一蹬 ， 便如蜻蜓点水 ， 弱不禁风的竹笋便从根上断开；
2、此时躬身 ， 捏住笋尖往上轻提 ， 一节完整的竹笋便破土而出；
3、以左手执笋 ， 右手执镰 ， 从笋尖开始自上而下削道口子 ， 划笋力度千锤百炼 ， 正好破开笋壳而不伤其中嫩肉；
4、拿着带了伤痕的竹笋 ， 以食指一圈圈压在笋壳后转动 ， 笋壳便应声而落 ， 留下的便是享誉重庆的南川山珍 ， 烫火锅的素菜绝配；
5、最后的动作自然是收获 ， 将嫩生生的剥好的竹笋扔进背篼 。
这一整套动作下来 ， 熟练的刀客只需要几十秒 ， 像我们这种入门级的初学者 ， 几分钟下来 ， 换来的是一只伤痕累累 ， 面目全非的笋 ， 还有被笋壳折磨得又痒又痛的手 。
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山珍
一簇簇美丽的竹笋盛开在竹林脚下 ， 可惜 ， 对实在无法掌握“无影脚”、“龙出水”、“神龙斩”、“流光飞月”和“揽月归山”的我来说 ， 除了最后一甩能有点采笋绝技的形 ， 其他的招式都用不来 。
为了不辜负这美丽的期待 ， 我只能耐心又小心地把笋挖出来 ， 精心剥去笋壳；采不了几棵便放弃了 。 还是看笋农采笋更有味道 。
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收获
走了一圈 ， 路边不时可见采好的竹笋很有韵致地叠成了小山 ， 再看看自己盛着几个伤兵的几乎等于空空如也的背篼 ， 不觉哑然失笑 。
来时想亲手摘一堆笋中之王的信誓旦旦 ， 被自己糟糕的技艺拖累 ， 如泡影般消散 ， 我这才知道景区为什么大方地以几乎可以忽略不计的价格让游人可以把自己摘下的方竹笋带走 。
我肯定不会白来一趟 ， 要么一边练习采笋五招一边流汗挥刀 ， 要么手中无刀 ， 刀在心 。
显然 ， 我明智地选择了后者 ， 武林高手不出刀 ， 心有所想 ， 自以最省力的方式得到 。
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方竹笋烩虾仁
当天傍晚 ， 匆匆回城 。 把自己最精湛的技艺发挥 ， 替对我出门游玩不带他们的有些微辞的家人做了道新鲜的方竹笋烩虾仁 。
我撒了个慌 ， 这些昂贵的山珍我说是自己亲手挖出来的 ， 几乎没要钱 。 我想 ， 对爱我与我爱的人来说 ， 我们为彼此所心甘情愿做的每一件平凡的事 ， 它所具有的价值 ， 是再多的金钱也无法衡量的 ， 也不需要沾染败兴的铜腥；心安理得地享受彼此的给予 ， 就是我辈凡人努点力就可掌握的幸福 ， 远比那些不切实际的许诺靠谱 。


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