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产后第一周食谱不可忽视

产后第一周食谱 ， 具有一定功能的康复食物 ， 达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的 。
主食：
必吃薏米饭1份/天 ， 和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥) ， 温性糯米油饭 ， 甜糯米粥(饭)可适量选食 。
副食：
必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等 ， 因产妇居住地点差异 ， 第一周使用的鱼类可选择常见的 ， 具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼 。 这周不可吃蔬菜 。
加餐：
具有平补作用的黑豆、红豆料理 ， 红豆汤、葵花子、榛子 。
主食和副食很单调 ， 而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃 ， 这样可使食物的功效更好的发挥出来 。
优月之家提示：本周果类、黑麻油和米酒食用量不宜过多 。
第一周吃什么好
产妇在产后术后需要大约24小时 ， 胃肠功能才能够恢复 ， 胃肠功能恢复前不宜进食 。
待产妇胃肠功能恢复正常后 ， 宜给予流食1天 ， 如蛋汤、米汤 ， 忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物 。
产后2天后 ， 待到肠道气体排通后 ， 则可以改用半流质食物调理1到2天 ， 如稀粥、汤面、馄饨等 ， 这些食物都是比较简单易做又有营养的调理食品 。
产后第一周食谱不可忽视
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再转为普通饮食 。 具体如下：
1、最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补 ， 但是不可加酒 。 (务必把汤面上的肥腻油脂撇去)
2、猪肝有助排恶露及补血 ， 是产妇最好的固体食物选择 。
3、甜点也可以帮助排除恶露 。
4、子宫收缩不佳的产妇 ， 可以服用酪梨油 ， 帮助平滑肌收缩、改善便秘 。
5、鱼、维他命C有助伤口愈合 。
6、因失血较多 ， 产妇宜多吃含铁质食物补血 。
7、药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材 。
第一周吃什么鱼好
1、鲫鱼：有益气健脾 ， 利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。 腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效 。 用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨 ， 连汤食用 ， 可治产妇少乳 。 鲫鱼油有利于心血管功能 ， 还可降低血液粘度 ， 促进血液循环 。
2、黑鱼：黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等 ， 还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素 ， 适用于身体虚弱 ， 低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良 ， 贫血之人食用 ， 对产妇有帮助 。
产后第一周食谱不可忽视
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3、鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能 。 鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食 ， 治肾炎水肿 。 用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳 。 鲤鱼与川贝末少许煮汤服用 ， 治咳嗽气喘 。
第一周吃什么水果好
1、香蕉：香蕉中含有大量的纤维素和铁质 ， 有通便补血的作用 。 产妇多爱卧床休息 ， 胃肠蠕动较差 ， 常常发生便秘 。 再加上产后失血较多 ， 需要补血 ， 而铁质是造血的主要原料之一 ， 所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血 。 产妇摄入的铁质多了 ， 乳汗中铁质也多 ， 对预防婴儿贫血也有一定帮助作用 。
2、红枣：红枣中含维生素C最多 ， 还含有大量的葡萄糖和蛋白质 。 中医认为 ， 红枣是水果中最好的补药 ， 具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用 ， 尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用 。 其味道香甜 ， 吃法多种多样 ， 既可口嚼生吃 ， 也可熬粥蒸饭熟吃 。
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3、桂圆：桂圆又叫龙眼 ， 是营养极其丰富的一种水果 。 中医认为 ， 桂圆味甘、性平、无毒 ， 入脾经心经 ， 为补血益脾之佳果 。 产后体质虚弱的人 ， 适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉 ， 既能补脾胃之气 ， 又能补心血不足 。
4、橘子：橘子中含维生素C和钙质较多 ， 维生素C能增强血管壁的弹性和韧性 ， 防止出血 。 产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面 ， 出血较多 。 如果吃些橘子 ， 便可防止产后继续出血 。 钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分 ， 产妇适当吃些橘子 ， 能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿 ， 这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长 ， 而且能防止婴儿发生佝偻病 。 另外 ， 橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用 ， 产妇乳腺管不通畅时 ， 除可引起乳汁减少外 ， 还可发生急性乳腺炎 ， 影响对婴儿的喂养 。 吃橘子能够避免以上现象的发生 。
第一周吃什么蔬菜好
产后第一周饮食调理主要要从七个方面入手：补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素 。 从这七个方面里可以看出来 ， 防便秘、助消化和补充维生素 ， 主要还是要靠吃蔬菜 。
产后第一周不建议吃蔬菜 。 第二周吃热性的蔬菜 ， 第三周起可食用的温性蔬菜 。 产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等 。
1、莲藕 。 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质 ， 营养丰富 ， 清淡爽口 ， 是祛瘀生新的佳蔬良药 ， 能够健脾益胃 ， 润躁养阴 ， 行血化瘀 ， 清热生乳 。 产妇多吃莲藕 ， 能及早清除腹内积存的瘀血 ， 增进食欲 ， 帮助消化 ， 促进乳汁分泌 ， 有助于对新生儿的喂养 。
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2、黄花菜 。 黄花菜简称金针或金菜 ， 其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富 ， 而且味道鲜美 ， 尤其适合做汤用 ， 对血液的补益极大 。 中医书籍记载 ， 它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 ， 又名忘忧草、萱草 ， 古时用来作为治疗神经衰弱的药方 ， 《本草求真》说 ， 金针“能开胸宽膈 ， 令人心气和平 ， 无有忧郁 ， 所以名忘忧草” 。 产褥期可适当多吃黄花菜 。
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3、海带 。 清热消肿 ， 通经下乳 。 适用于乳腺炎、乳汁不下 。 海带中含碘和铁较多 ， 碘是制造甲状腺素的主要原料 ， 铁是制造血细胞的主要原料 ， 产妇多吃这种蔬菜 ， 能增加乳汁中的含量 。 新生儿吃了这种乳汁 ， 有利于身体的生长发育 ， 防止缺碘引起的呆小症 。
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第一周饮食禁忌
产后第一周饮食无论对新妈妈的身体恢复还是对宝宝乳汁的质量都具有十分重要的作用 。
1、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症 ， 新妈妈应忌吃过量味精 。 味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内 。 过量的谷氨酸钠对婴儿 ， 尤其是12周内的婴儿发育有严重影响 ， 它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合 ， 生成不能被机体吸收的谷氨酸 ， 而锌却随尿排出 ， 从而导致婴儿锌的缺乏 ， 婴儿不仅易出现味觉差、厌食 ， 而且还可造成智力减退 ， 生长发育迟缓等不良后果 。
2、忌急于服用人参
新妈妈急于用人参补身子是有害无益的 。 人参含有多种有效成分 ， 对人体中枢神经的兴奋作用能导致出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应 。 而刚生产完新妈妈 ， 精力和体力消耗很大 ， 十分需要卧床休息 ， 如果此时服用人参 ， 反而因兴奋难以安睡 ， 影响精力的恢复 。
3、忌过多吃鸡蛋
分娩后数小时内 ， 最好不要吃鸡蛋 。 在分娩过程中 ， 新妈妈体力消耗大 ， 出汗多 ， 体液不足 ， 消化能力也随之下降 。 若分娩后立即吃鸡蛋 ， 就难以消化 ， 增加胃肠负担 。 分娩后数小时内 ， 应吃半流质或流质饮食为宜 。
在整个产褥期间 ， 每天需要蛋白质100克左右 ， 每天吃鸡蛋3～4个就足够了 。 过量食用鸡蛋也会 ， 增肠胃负担 ， 甚至容易引起胃病 。
4、忌多吃红糖
红糖营养丰富 ， 释放能量快 ， 营养吸收利用率高 ， 具有温补性质 。 红糖还含有“益母草”成分 ， 可以促进子宫收缩 ， 排出产后宫腔内淤血 ， 促使子宫早日复原 。
新妈妈分娩后 ， 元气大损 ， 体质虚弱 ， 吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效 。 但是 ， 新妈妈切不可因红糖有如此多的益处 ， 就一味多吃 ， 认为越多越好 。 因为过多饮用红糖水 ， 不仅会损坏新妈妈的牙齿 ， 而且红糖性温 ， 如果新妈妈在夏季过多喝了红糖水 ， 必定加速出汗 ， 使身体更加虚弱 ， 甚至中暑 。 此外 ， 喝红糖水时应煮开后饮用 ， 不要用开水一冲即用 ， 因为红糖在贮藏、运输等过程中 ， 容易产生细菌 ， 有可能引发疾病 。
5、忌坚硬粗糙及生冷食物
新妈妈脾胃功能尚未完全恢复 ， 过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化 ， 且生冷之物易致淤血滞留 ， 可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等 。
新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜 。 新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物 ， 如海鲜等 ， 否则容易引起过敏或是细菌感染 ， 会直接影响到接受母乳的宝宝健康 。 新鲜的水果 ， 不包括在“禁忌”之内 。 水果 ， 有促进食欲、帮助消化与排泄的作用 ， 不必因“太凉”而不食用 。 而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度 。
6、忌喝大量白开水
新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象 ， 而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期 ， 这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出 ， 如果又喝进许多水 ， 将可能不利于身体恢复 。
如果是剖宫产的妈妈可能需要服一些药物 ， 则仍需饮用适量的水分 ， 但不要一次饮用大量水 ， 而应该分次适量喝 。
7、忌酸咸食物
酸性的咸味食物容易使水分积聚 ， 而影响身体的水分排除 ， 此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加 ， 而让新陈代谢受到影响 ， 造成血液循环减缓 。 新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的食物 。 过咸的食品有回奶作用 ， 在提倡母乳喂养的今天 ， 新妈妈口味宜偏淡 。
产后第一周食谱不可忽视
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8、忌食大麦及其制品
大麦及其制品 ， 如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用 ， 所以产后仍在哺乳期的新妈妈应忌食 。
9、忌食辛辣燥热之物
产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入血循环 ， 故机体阴津明显不足 ， 而辛辣燥热食物均会伤津耗液 ， 使新妈妈上火 ， 口舌生疮 ， 大便秘结或痔疮发作 ， 而且会通过乳汁使婴儿内热加重 。 因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等 。
10、忌食油腻食物
过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良 。 油炸食物也较难以消化 ， 新妈妈也不应多吃 。 并且 ， 油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多 ， 比面食及其他食物营养成分要差 ， 多吃并不能给新妈妈增加营养 ， 倒是增加了肠胃负担 。
新妈妈饮食宜清淡 ， 尤其在产后5～7天之内 ， 应以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主 ， 不要吃过于油腻之物 ， 如鸡、猪蹄等 。 产后5天若胃消化功能正常 ， 可进补鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物 。 每日4～6餐 ， 但不可食过饱或过于油腻 。
11、忌吃老母鸡
由于老母鸡营养丰富 ， 是补虚的佳品 ， 所以我国民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯 ， 以达到补益产妇身体的目的 。 不少产妇立即进补老母鸡 ， 再加上其他营养丰富的食品 ， 仍出现奶水不足或泌乳很少的现象 ， 不能满足婴儿的需要 。 其实 ， 造成奶水不足或无奶的原因之一就是产后立即吃老母鸡的缘故 。
为什么吃了它反而会回奶呢？新妈妈在分娩以后 ， 血中雌激素与孕激素水平大大降低 ， 这时泌乳素才能发挥作用 ， 促进乳汁的形成 。 母鸡肉中含有一定量的雌激素 ， 因此 ， 产后立即吃老母鸡 ， 就会使产妇血中雌激素的含量增加 ， 抑制泌乳素的效能 ， 以致不能发挥作用 ， 从而导致产妇乳汁不足 ， 甚至回奶 。
【产后第一周食谱不可忽视】雄激素具有对抗雌激素的作用 ， 公鸡肉中含有少量雄激素 ， 若产妇立即吃上一只清蒸小公鸡 ， 将会使乳汁增多 。


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