入秋多吃玉米,这搭配营养好消化,孩子常吃聪明还长个
玉米是我们经常食用的食物 , 营养丰富 , 做法也是多种多样 , 大人小孩常食玉米都好处多多 , 今天给大家分享一个玉米发糕的做法 。

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第一步 , 准备两条玉米 , 去皮去须把玉米粒切下来 , 装入碗中 , 打入3个鸡蛋 , 加入一勺白糖(根据个人口味加减 , 没有固定的量)

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第二步 , 把玉米粒和鸡蛋倒入料理机中用果汁键把玉米打成汁倒入碗中 。

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第三步 , 玉米汁中加入4克酵母粉 , 稍微搅拌把酵 , 把酵母粉化开 , 倒入350克普通面粉 , 充分搅匀成浓稠的面糊盖上保鲜发酵至两倍大 , (可以放入冰箱冷藏一个晚上 , 第二天早上起蒸就可以了 , 这样可以省去等待发酵的时间) 。

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第四步 , 面糊发酵好后体积明显变大 , 这个时间就可以上锅蒸了 , 撒点自己喜欢的干果 , 放入电饭锅中用煮饭键蒸熟既可 。

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【入秋多吃玉米,这搭配营养好消化,孩子常吃聪明还长个】这个做法非常简单 , 也不需要太多食材 , 做法也简单 , 无技巧 。 有空可以经常给家人做来吃 , 喜欢的就收藏关注我吧
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