烹饪|荞麦馒头怎么做好吃？加上这一东西，蒸好的荞麦馒头松软又香甜( 二 )
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8、接着开大火 ， 水烧开之后转中火蒸15分钟 ， 关火之后不要开盖 ， 再焖5分钟 ， 荞麦馒头就做好了 。
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9、淡淡的荞麦清香、松软可口 ， 加入了面粉这一东西 ， 荞麦的口感也变得更加细腻柔和 ， 即使是给孩子吃 ， 也能接受这种口感 。
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玉米饭后总结：
1、荞麦粉与面粉的比例为2:1 ， 更适合吃不惯粗粮的朋友食用 。
2、放白糖可改善荞麦馒头的口感 ， 看个人需求也可以不加糖 。
3、馒头生坯做好之后需二次醒发 ， 这样蒸好的馒头才不易成死面 。
【烹饪|荞麦馒头怎么做好吃？加上这一东西，蒸好的荞麦馒头松软又香甜】4、蒸好之后关火需再焖5分钟 ， 馒头才不会塌陷回缩 。我是玉米爱家爱美食 ， 一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货 。如果您觉得本文对您有帮助 ， 欢迎关注、点赞或收藏 。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作 ， 非常感谢您的阅读！
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