有滋有味范小厨|开胃下饭的‘神器’，学会这道菜后一周得吃三回
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青椒味辣 ， 乃是开胃下饭的‘神器’ ， 今天范小厨就用青椒给大家分享一道营养美味的《青椒酿肉》
所需食材：青椒、肉末
【有滋有味范小厨|开胃下饭的‘神器’，学会这道菜后一周得吃三回】
1、青椒洗净去籽 ， 切成小段 ， 肉末中加入少许葱花、十三香、料酒、盐、生抽、淀粉、一个鸡蛋搅拌均匀备用 。
2、将调好的肉馅塞入青椒中 ， 两头蘸上少许干淀粉备用 。
3、锅中倒入食用油 ， 油温五成热下入青椒 ， 炸至虎皮状捞出 ， 锅留底油 ， 下入葱花、姜末炒香后下入青椒 ， 加入一碗清水、少许蚝油、生抽、老抽调味 ， 小火煮二十分钟 ， 最后大火收干汤汁即可出锅 。
一道好吃下饭的《青椒酿肉》就制作完成了 ， 喜欢的朋友们动手试试吧！
我是范小厨 ， 如果您对家常菜感兴趣的话 ， 欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家常菜 ， 也可以留言 ， 我会尽可能给大家分享！
（以上图片均来源于网络）
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