王心雨爱|上海街头民生饮食-黄山菜饭骨头汤

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黄山菜饭骨头汤是源于安徽的一种饮食文化 。 是蛮有特色的!特别是以黄山周边地区为主 。 由于安徽的人在上海这边也蛮多的 , 因此上海的大街小巷好多都有安徽饮食的影子 。 黄山菜饭骨头汤这种餐馆在上海也随处可见 , 整体店面都说不上多高档 , 家常餐馆那种形式 , 类似沙县小吃那种 。 这家餐馆也是直接以这个为店名 。 面积有二三十平 , 店主应该也是安徽人 , 蛮朴实的一个大姐 , 好像还有家里的几个人在一起 。
餐馆看名字就是菜饭和骨头汤 。 没吃过的可能不知道菜饭是什么东东 , 其实就是青菜炒饭 , 类似鸡蛋炒饭的做法一样 。 可能是由于以前的生活比较贫穷吧 。 这种吃法保留了下来 , 还形成了一种饮食文化 。 口味蛮清淡的 , 菜香和米香的融合也挺有特点 。 吃惯了大鱼大肉尝尝这个也蛮好的 。 当然除了菜饭这里排骨 , 酱肉 , 狮子头 , 丸子 , 鸡腿 , 鸭腿 , 鸡蛋等等也是有的 。 骨头汤加菜饭9元一份 , 骨头汤里还真有块大骨头呢 。 口味蛮好的!咸肉汤加菜饭10元 。 鸡腿加狮子头加菜饭12元 , 其他选择也挺多 。 鸡腿5元 , 狮子头3元 。 卤蛋2元 , 在上海来说还是蛮实惠的!
这家菜馆在灵岩南路和海阳路交口 , 格林豪泰酒店的旁边 。 位置蛮好的 , 距离地铁杨思站几百米的距离 。 附近公车蛮多的 , 出行便利 。 餐馆人员态度也蛮好的 。 附近的可以来看看 。
总的来说 , 很实惠的一个小餐馆 。 环境服务都不错 。







【王心雨爱|上海街头民生饮食-黄山菜饭骨头汤】


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