王泽腾讲|“中国人什么时候可以不吃米饭”外国人真是操碎了心
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中国人的饮食中 ， 最常见的主食就是米和面 ， 过去的人追求的是能够吃饱 ， 现在的人生活水平提高了 ， 所以他们需求更多的是如何让生活更精致 。 但是对于外国人而言 ， 他们恨不能理解的就是为什么中国人可以一日三餐都吃米饭 。 在外国人眼中他们对米饭的看法还是与众不同的 。
米饭在中餐中的地位可见一斑 ， 在亚洲范围内 ， 米饭都有着举足轻重的地位 。 但是在欧洲地区的人看来 ， 米饭更多的是一种佐餐 。 而且 ， 他们认为长期吃米饭不利于身体健康 ， 而且很多外国人都把肥胖的原因归结到了米饭上 。 因此很多人对米饭的态度还是很奇怪的 ， 他们好奇 ， 什么时候中国人才能不吃米饭 ， 而是开始吃更多的面条、面包以及其他食物 。
只能说这个外国人还是了解的太片面 ， 在我国很多地区 ， 面条也是经常吃的食物 ， 但是这并不影响中国人对米饭的热衷 。 而且在中餐里更多的还是以米饭配菜为主 ， 所以这个提问的人其实是不了解中国习俗的 。
其实外国人不吃米饭的一个原因就是不会烹饪 。 毕竟在外国最常见的烹饪手法是以煎炸为主 ， 所以在他们看来米饭只是一种蔬菜 ， 而且很难烹饪 。 至于为什么他们更喜爱吃牛肉、羊肉 ， 这个和他们的生活环境有关 。 正是因为他们的国家更适合畜牧 ， 所以肉食成为了他们的主要饮食来源 。 所以他们并不喜欢吃米饭 。 中国人不仅会烹饪米饭 ， 而且对稻子的需求量很大 ， 所以米饭怎么样也都不会被中国人放弃 。
【王泽腾讲|“中国人什么时候可以不吃米饭”外国人真是操碎了心】
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