晚安鲁道夫|朗姆配方——迈泰 Mai Thai
【晚安鲁道夫|朗姆配方——迈泰 Mai Thai】
配方
1 1/2盎司 陈年朗姆酒
3/4盎司 库拉索酒
1/2盎司 velvet falernum
1/2盎司 自制柠檬草糖浆
1/2盎司 柠檬汁
生姜泡沫（可选）
装饰：薄荷
做法
将除生姜泡沫以外的所有成分放入摇酒壶中
加冰并摇至冷却
过滤到岩石杯中 ， 并用生姜泡沫（可选）顶上
用一小撮薄荷装饰
自制柠檬草糖浆
柠檬草糖浆 ， 请在1杯水和1杯糖中加入3-4片柠檬草 。 煮沸 ， 然后转成小火煮至所有糖溶解 。 冷却后 ， 过滤掉固体 ， 并在冰箱内冷藏备用 。
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