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到京都住宿坊：日本寺庙招待所的味道，有点不同寻常

继续阿布旅行手记6年前疯狂的日本三大岛行程（具体点击：10天往返5000多公里） 。 上篇我们从函馆坐火车 ， 到了北海道中部十胜平原（具体点击：坐火车从道南到道央） ， 这篇继续疯狂——十胜平原之后 ， 我们又出北海道 ， 再往南直接飞往大阪 ， 再坐火车到了京都 。
而和此前在函馆或者然别湖 ， 住的都是温泉度假酒店不同 ， 这次到京都 ， 我们选择了更具特色 。 和京都风格更搭调的宿坊——也就是日本的寺庙招待所 。
本来以为 ， 寺庙招待所是不是就是那种出离于日本发达的旅馆业 ， 属于很简陋的那种住宿 ， 但住过之后却发现 ， 和我们想象得完全不一样 ， 所以 ， 在介绍我们第一次京都行程前 ， 先结合我们京都宿坊的经历 ， 来谈谈日本的寺庙招待所 。
从北海道到京都
话说25日 ， 在然别湖的我们 ， 在已经结冰的湖上拍照 ， 泡雪上温泉 ， 骑《007》苏菲·玛索那集里出现过的雪地摩托车 ， 度过了一个愉快的下午 ， 第二天早上 ， 太阳刚跃过地平线时就又起床了 。
于是 ， 目睹到了在北海道最让人难忘的宁静清晨 ， 白茫茫的雪湖上 ， 鸦雀无声 ， 只有太阳慢慢升起 。
那天早上 ， 是个晴朗无风的时段 ， 最适宜在湖面上继续玩雪 ， 闲逛 ， 而阿布旅行手记因为前一天下午雪地摩托的体验实在太过于刺激 ， 结果 ， 就继续跑圈 ， 一直跑到快10点钟 ， 等到接我们回新得的巴士出现 。
回新得做什么？继续我们的行程 ， 坐火车先到南千岁 ， 接着换乘到新千岁机场 ， 然后飞往大阪的关西机场 ， 再继续火车前往春暖花开的京都 。
过去文章里 ， 我们介绍过 ， 然别湖的山下 ， 就是鹿追平原 ， 在下山的巴士上看雪季的鹿追 ， 也是极具美感 ， 但最美感的 ， 还是我们到了新得 ， 等车间隙 ， 到附近超市闲逛的发现 ， 一罐1000毫升的十胜牧场牛奶 ， 竟然只要158日元 ， 约合人民币也就10元左右 ， 并且非常好喝 。
就是这样 ， 买了好几罐十胜牧场牛奶 ， 上了新得的火车 ， 等下午2点多到了新千岁机场 ， 再登上日本廉航桃子航空的飞机 ， 那几罐牛奶不知不觉也就喝完了 。
写到这 ， 可能有旅行经验的读者 ， 会有一个疑问 ， 那就是 ， 北海道冰天雪地 ， 你们穿的肯定厚 ， 等到关西机场 ， 气温都到了25摄氏度以上 ， 你们接下来的行程 ， 还要去更热的南九州 ， 难道就背着衣服走吗？
这是个日本大跨度旅行 ， 必须要考虑的一个好问题 。
到关西机场降落 ， 已是下午5点35分的事情了 ， 小雨 。 阿布旅行手记第一个要做的事情 ， 就是下了飞机 ， 找个最近的洗手间 ， 然后脱掉在北海道穿的保暖内衣和毛衣 ， 再装箱 。
接着 ， 就是在航站楼 ， 找一个叫做JALABC的服务柜台 。
这个JALABC ， 提供机场间的空港快递服务 ， 我们当然不想背着重重的衣物 ， 继续往南走 ， 那就使用它的服务 ， 先把不穿的冬季衣服 ， 发往东京 ， 我们旅行结束后回国的成田机场 ， 再等我们从九州归来 ， 到机场再取件 ， 衣物的问题就这样妥了 。
说实在的 ， 中国人多的地方 ， 服务也更便捷 。 我们从飞机出来的是个小的站台 ， 所以没找到JALABC的柜台 ， 结果就在机场咨询台一问 ， 发现服务员竟然是中国人 ， 然后按照指引 ， 到了T2航站楼 ， 把两个包顺利交给了JALABC ， 价格也不贵 ， 应该是2000日元左右 ， 当然 ， 更重要的是 ， 包裹寄走后 ， 人就轻松很多 。
这么一折腾 ， 就到了快晚上7点 ， 时间不早了 ， 坐上一列从关西机场直达京都的火车 ， 车上酣睡80分钟左右 ， 阿布旅行手记就这样到了京都 。
对了 ， 差点忘记说 ， 别看大阪距离京都并不远 ， 但京都的火车 ， 如果列车员是京都人 ， 你就很明显能听得出来区别 ， 那就是京都人说话 ， 挺类似苏州人的吴侬软语 ， 而大阪连珠炮式的口音 ， 更像是东北人 。
作为中国人 ， 能明显感受到 ， 苏州怎么搬到了东北隔壁 ， 确实也挺神奇 。
京都宿坊一夜
从京都站出来 ， 就看到京都塔 ， 阿布旅行手记觉得它挺有未来感的 ， 也不知道是不是这个塔的映衬 ， 整个京都站都给人一种未来感 。
我们住的那家宿坊 ， 名叫智积院 ， 距离京都站也就1500米左右的距离 ， 背着包就能走过去 。 而从京都站出来 ， 路线也很简单 ， 先到站前的盐小路通 ， 再一直往东走 ， 过了河 ， 到东大路通 ， 过了马路 ， 再往北走几步路就到了 。
也只有走在京都比如盐小路通这样 ， 只有一辆出租车能通过的小街道 ， 你才能体味到京都秀气的那一面 ， 道路窄窄的 ， 细雨中又能窥得见些许老建筑的棱角 ， 真不愧是有中国唐代遗风的城市 。
再走到东大路通 ， 顺着地图 ， 路东一侧高墙中间 ， 拐进一道气派的宽阔入口 ， 见到口上石牌上书文字”智积院“ ， 再顺着指示牌在大院子里拐了几下 ， 就见到了智积院的招待所 ， 被称为宿坊的智积会馆的玄关大门 。
这个玄关 ， 是日本建筑师增田友设计的 ， 如果不是亲眼所见 ， 真让人想不到 ， 原来一个寺庙招待所的玄关 ， 都会那么漂亮 。 从茂盛的绿植背景下的门廊 ， 步入满眼木格天花板的空间 ， 是一个简洁得体又刚健正气的接待处 。
掏出入住预订单给窗内的“师傅” ， 得到一声悠然的“嘛袋”（稍等） ， 和尚翻开桌上老式账本册模样的厚册子 ， 影片慢镜头一样 ， 逐字逐句样的核对了起来 。
和尚师傅看起来30岁不到的样子 ， 戴了副眼镜显得成熟 ， 与通常见到的酒店前台礼貌拘谨的样子不同 ， 和尚师傅像是在自家翻印章 ， 预备签收快递的主人 。
“啊 ， 找不到啊” ， 过了约莫10分钟 ， 小师傅淡淡地告诉我们 。
阿布旅行手记顿时变得焦急起来 ， 在笔记本上写下中英文的预订名字 ， 再三确认 。 再五分钟 ， “啊 ， KAKU的话” ， 和尚从桌上又翻开另外一本老式账簿 ， “是有的 。 ”
再跟着师傅走到用毛笔写的有KAKU桑名字的门牌房间里 ， 简单卸下行李后 ， 这时候 ， 已经是晚上8点50分了 。 在我们还没有考虑好今晚出去吃什么的世纪难题前 ， 玄关接待处的小师傅 ， 又补了个刀——“22点门限 。 ”
时间有限 ， 那还是得考虑吃饭 ， 怎么办呢？从门口异常安静的大马路”东大路通“ ， 一直往北走的话 ， 就能到四条吧？凭借地图印象 ， 我们潜入了东大路通的夜色 。
然而 ， 从智积院出来往北 ， 一路上高高的院墙望不到头 ， 好容易看到左侧京都博物馆周围亮着灯的”简食处“ ， 再细看早已挂上了”打烊牌“ 。 再走到五条通这1公里 ， 路上高墙连着高墙 ， 一家便利店都没看到 。 结果 ， 一天从北海道奔袭到京都 ， 真的熬不住了 。
雨也越下越大 ， 再向左望着同样黑魆魆的五条通 ， 阿布旅行手记做了一个重要的决定 ， “回去吃青森苹果和零食吧 。 ”
初春的京都雨夜中 ， 花了25分钟领教了街道上寺院接着寺院的高墙阵后 ， 盘着腿坐在榻榻米房间里 ， 用宿坊预备好的茶器沏上一壶煎茶 ， 开了窗户让空气进来 ， 两人面对面啃着苹果 ， 安定 。
“特别安静呢 ， 通风也好 ， 窗外还有树木的香气 。 ”没能吃上正经晚饭的我们 ， 啃完苹果后又高兴了起来 。
手机上明明显示着当天气温20摄氏度 ， 羽绒服脱下来后 ， 在开了窗的房间里久坐了这大半小时 ， 开始感觉有些冷了 ， 毛衣也挡不住的湿冷感 ， 比较早晨在北海道的冻湖上骑摩托时候 ， 竟还要冷得刺骨一些 。
上海人安娜忽然回过神来 ， 啊 ， 这不就是上海 。 从巷子一样的街道连接着高高的院墙下安静得黑魆魆的大马路 ， 加上这刺骨的湿冷 ， 这就是儿时常常经过的 ， 上海岳阳路到汾阳路一带的初春雨夜 。
宿坊的熄灯时间是23点 ， 欣赏了一下智积院赠送的纪念手拭 ， 在榻榻米上铺上睡褥 ， 滚来滚去 ， 一下就晚上22点多了 。 这时候 ， 有个声音在提示我们 ， “早点睡觉吧 ， 明天6点还有早课 。 ”
阿布旅行手记两人分头洗漱 ， 然后又一次被智积院跟玄关一样干净的卫生间给惊了一下 。 旅行中感受到清洁程度最高的厕所居然在京都寺庙 ， “香火钱看来花对地方了” ， 内心默默给智积院又点了个赞 。
准时23点 ， 和尚拿着电筒 ， 一个个房间来提醒熄灯 。
拉上铺盖——安静 ， 通风过后的清爽 ， 上海一样的湿冷感 ， 抵达日本后 ， 睡得最安稳的一觉 ， 是在智积院宿坊 。
四种日本宿坊
在智积院宿坊能睡得好 ， 似乎是必然的 ， 因为建筑通风好 。 尤其是刚刚从尚是冬季北海道 ， 密不透风暖气充足的酒店换过来时 ， 它既没有暖气那种闷热 ， 同时也不至于太寒冷 。
27日早上6点 ， 带阿布旅行手记上早课的和尚 ， 果然长得好看 ， 以至于和尚出来 ， 同样上早课的日本阿姨 ， 也要情不自禁地发出“啊、喔”的赞叹 。
以前会觉得 ， 出门旅游被导游带着 ， 是很没劲的事情 ， 但坐完早课 ， 被和尚带着参观寺院里的名胜庭园 ， 走一圈下来 ， 倒是有一种私人观光气氛 ， 印象还挺好 ， 更特别 ， 有一种做客的感觉 。
参观名胜庭园 ， 并听和尚讲解的时候 ， 每人还会奉上一杯茶和一小碟类似于鲜贝那样的小点心 。 当时看到点心 ， 阿布旅行手记也没多想 ， 咔嚓咔嚓就吃完了 ， 再看周围 ， 结果发现 ， 很多人居然是用托盘上的纸袋 ， 将点心包裹起来 ， 还挺郑重 ， 也只有我们这样的外国游客 ， 才会如此随便 。
此后 ， 便是早饭 ， 虽然都是素菜 ， 但吃完挺神清气爽 ， 尤其是那道清汤炖豆腐 ， 豆腐不见得有国内好吃 ， 但比后来我们吃了一口就放弃的怀石料理 ， 还是要好很多 。
说到这 ， 可能又有人会有疑问 ， 那就是 ， 是不是在日本宿坊 ， 都是这样的服务和体验？
这也是很多游客容易引起误会的地方 ， 即作为日本寺院的三产 ， 宿坊并不是风格一致的 ， 而是每家之间 ， 从住宿条件 ， 再到宿坊规定、便利程度等 ， 确实差异比较大 ， 我们简单将它们分为四种 ， 大概说一下 。
1 ， 接近真实宿坊的宿坊
第一种 ， 比如我们住的这家智积院 ， 或是京都妙心寺 ， 它更接近招待所的存在 ， 也更接近真正宿坊的存在 ， 即给香客提供落脚便利 。 所以早起做客课免不了 ， 但对于我们这种对日本文化有兴趣的游客 ， 同样可以作为一种真实体验而存在 。
虽然例如妙心寺这样的小山门 ， 看上去就像是住进一家传统的日式小旅馆 ， 卫浴当然是公共的 ， 但在宿坊内起居的气氛还是与普通日式旅店不大一样 。
有些宿坊晚上熄灯的时候 ， 还会查房 ， 僧人会敲门提示你 ， 可以熄灯了 。 宿坊通常木质建筑 ， 隔音不好 ， 早上预备做早课之前 ， 你就是想睡也睡不成 ， 因为外面会传来咚咚地 ， 其他香客跑来跑去 ， 洗漱的声音 。
这样的宿坊 ， 两人住一晚 ， 也就5000日元到7000日元 ， 含早餐 ， 有晚餐的少 ， 整体还能让人接受 。
2 ， 酒店式宿坊
第二种 ， 就是日本宿坊中较高端的存在 ， 即酒店化的宿坊 。
典型的如西本愿寺运营的旅馆“闻法会馆” ， 实际上和去酒店没啥区别了 ， 大堂 ， 房间内的配置也跟一般酒店没什么太大差异 ， 正常都有独立卫浴 ， 唯一差别可能就是 ， 闻法会馆的旁边就是西本愿寺 。
虽然接待你的前台全部都是和尚 ， 但和尚礼宾的方式 ， 和前台已经没什么差异了 。 这是有点奇妙的氛围 ， 你觉得是和尚经营的酒店 ， 但本身服务品质 ， 以及能体验到的住宿条件 ， 和酒店没什么差异 。
但还是要注意的一点 ， 就算是这种酒店化的宿坊 ， 毕竟还是宿坊 ， 像一般商务酒店里配套的比如“马杀鸡”或者游戏厅等娱乐休闲服务是没有的 ， 活动内容基本都是布道法话 。
它的价格比第一种宿坊要贵一些 ， 即7000日元到1万日元左右 。
3 ， 精品日式宿坊
第三种日本宿坊 ， 就是比上面酒店化宿坊还高级的精品宿坊 。
它的服务更西式 ， 有些精品宿坊 ， 甚至榻榻米房间和西式房间都会准备 。 而高野山和奈良 ， 都有经营风格更接近我们写过的精品日式酒店那样的宿坊 。
虽然不至于像俵屋那种 ， 房间内摆的都是古董品 ， 但餐食 ， 至少要达到准怀石料理水平 。
阿布旅行手记说的这个准怀石料理水准 ， 是按照日式餐厅中高档人均消费做的定义 ， 即动辄需要约1000元人民币/人的那种 。
虽然同样是素菜 ， 但这种精品宿坊的餐食 ， 水平可能更高 。 我们的定制用户 ， 在奈良和高野山 ， 也都尝试过 ， 回头反馈的情况便是 ， 在精品宿坊吃到的餐食 ， 有一些比米其林水平还要印象深刻 。
精品寺院宿坊境内的庭院 ， 多也讲究 。
当然 ， 这种精品宿坊 ， 对应的价格也最不菲 ， 即含早晚餐人均需要1.5万日元到2.5万日元 。
此外 ， 有一些宿坊每天早上还会给入住的旅客祈福 ， 每次想到这个祈福 ， 阿布旅行手记脑海里出现的镜头 ， 就是每天早上 ， 宿坊的和尚早课烧火的样子 。
4 ， 真正修行场所
最后一种宿坊 ， 那就是真正意义上修行场所性质的宿坊 。
尤其是提倡“生活就是修行”的日本禅宗 ， 禅宗寺院的宿坊 ， 通常定价比一般宿坊低很多 ， 甚至可能入住一晚只有三四千日元 ， 甚至更低 。
但你就不能只是以游客的身份去体验 ， 而是更接近一个修行者的身份 ， 到寺院不仅吃吃喝喝 ， 而是要给寺院擦地板、打扫卫生、清洁庭院等等 。
这样的修行 ， 是不是强制性的呢？干活累不累？阿布旅行手记的团队成员Spugnoir就曾经在宇治兴圣寺体验过 ， 他的反馈就是 ， “没多少活 ， 不干也行 ， 价格便宜是因为没人知道 。 ”
“我觉得只要有个几波中国人去住这地方就不可能是这个价格了 。 ”Spugnoir又这样补充说道 。


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