抗疫励志，英国人种向日葵比高
【环球时报驻英国特约采访人员 纪双城】英国人道格拉斯·史密斯在3月疫情封城期间播下向日葵种子 ， 打算为儿子种出很高很高的向日葵 ， 英国人一向有种向日葵比高的传统 ， 如今 ， 道格拉斯·史密斯家的一株向日葵已经长到约6米高 ， 比自家屋顶还要高（如图） ， 上了英国“热搜” 。
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在英国这个一年四季阴雨天气偏多的国家 ， 这种向阳而生的植物非常受欢迎 ， 因为它总能给人温暖、昂扬、朝气蓬勃的感觉 。 向日葵花色鲜艳 ， 被人们赋予丰富寓意 ， 在英国 ， 它的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕 ， 代表着勇敢地追求幸福 。 英国人简单而亲切地称它为“sunny” ， 意为“阳光的” 。
传统的英式住宅都会有前后花园 ， 前院养花后院种草是英国人的传统 。 新冠肺炎疫情封城期间 ， 居家不出的很多英国人趁着好天气 ， 纷纷在前院种上了向日葵 ， 种向日葵有不同的设计 ， 有的人家从大门到院内 ， 将向日葵分列两排 ， 四到六株；有的种矮秆向日葵 ， 花盆沿着墙角排成一列 ， 和自家的红砖房 ， 相映成趣 。
种高秆向日葵人家的“比天高”大赛从春天就拉开了序幕 。 看看谁家的向日葵长得高 ， 花盘大 ， 是邻里间茶余饭后的一大乐趣 。 对于热爱园艺的英国人来说 ， 种植向日葵似乎技术含量偏低 ， 但是 ， 想种出冠军身材的向日葵 ， 也并非易事 。
很多英国人家的向日葵 ， 都是孩子们的成果 。 父母带着孩子们去花卉市场买来一两袋向日葵的种子 ， 让孩子们自己在花园里挖坑浇水填土 。 孩子们还会上网去学习如何给向日葵杀虫施肥 ， 采摘向日葵的花籽之后 ， 该如何保存 ， 用作来年的种子 。
每逢春夏交汇时节 ， 很多英国人都爱利用假期去城郊的向日葵田去欣赏金黄色的花海 。 75%的舌状花开放 ， 即进入向日葵花期 ， 最长达两周以上 。 向日葵在英国的主花期一般在七月中旬至八月中下旬 ， 比欧洲大陆的花期稍晚 。
在英格兰萨里郡 ， Garsons农场的主人会在这个时候打开农场大门 ， 每人买4英镑左右的门票 ， 可以采摘蔬果 ， 并欣赏美丽的向日葵花田 。 这家向日葵农场已经有好几十年的历史了 ， 它曾经是伦敦市区泰晤士河区域博罗市场的向日葵供货商 ， 但在30年前停止供应 。 农场主打的概念是儿童友好和富有教育意义 ， 适合全家出行 。 农场每到八月下旬都会举办向日葵节 ， 公众可以免费享受金灿灿的花海 。 沿着向日葵盛开的小径 ， 参观者还可以欣赏其他鲜花 ， 并且在农场的咖啡厅享受本地生产的冰淇淋 。
如果想要自己动手采摘向日葵 ， 农场会让工作人员帮客人选择和照顾新鲜采摘下来的花 。 有的农场的生意经更具有吸引力 ， 访客不需要买门票 ， 但鼓励离开前买些农场主自制的葵花籽油 ， 价格比超市还要实惠 ， 不少访客都会买 。
英国人对于向日葵的钟情 ， 还扩展到生活的各个方面 。 在学校 ， 老师会鼓励新入学的孩子画出自己心中的向日葵 ， 而对于年龄大一些的学生 ， 去博物馆欣赏和向日葵有关的画作 ， 几乎是必修的功课 。 在伦敦 ， 国家画廊的镇馆之宝就是梵高的名作《向日葵》 。
【抗疫励志，英国人种向日葵比高】闻名世界的荷兰画家梵高虽然英年早逝 ， 但他在英国生活的三年时光 ， 却令英国人一直倍感自豪 。 在去年 ， 伦敦泰特美术馆还曾推出梵高的大型画展 ， 共展出了他的50幅画作 ， 这其中 ， 多幅《向日葵》是吸引数以万计的英国访客纷至沓来的重要原因 。
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