舌尖上探寻食|板栗好吃不易剥皮？教你1招技巧，轻松剥皮不伤手，省时省事
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导语：板栗好吃难剥皮？教你1招技巧 ， 轻松剥皮不伤手 ， 省事更省时
每年到了板栗上市的季节 ， 我碰到有卖的总不会错过 ， 或是煮着吃 ， 或是烤着吃 ， 板栗的口感香甜软糯 ， 当作闲暇时刻的小零食 ， 比外面卖的强多了 ， 每次出锅的板栗个个开口 ， 裂口处又呈现饱满的金黄色 ， 仅是让人看着便能特别有食欲 ， 很多人喜欢吃板栗 ， 但却因为其不容易剥皮 ， 从而会放弃 ， 但其实板栗想要轻松剥皮也并不难 ， 大家掌握好其中的小技巧 ， 剥栗子不会伤手 ， 轻松便能剥皮 ， 这样的栗子吃着美味 ， 而且还省时省事 ， 下面我便会将栗子剥皮的这个好吃更好剥皮的方法分享大家 。
【舌尖上探寻食|板栗好吃不易剥皮？教你1招技巧，轻松剥皮不伤手，省时省事】
糖水煮栗子的做法：
备用食材：栗子400克 ， 水适量 ， 白砂糖3勺；
制作过程：第一步 ， 栗子准备出适量 ， 将其事先放入清水中浸泡一会 ， 然后再用手将其外壳仔细搓洗干净 ， 每个栗子都搓干净；
第二步 ， 再用流动的水冲洗好 ， 控一控水分 ， 接下来准备一个小刀 ， 用刀在栗子的壳上切一刀 ， 切破皮便可 ， 不用太深了；
第三步 ， 按照这个方法依次将每个都处理好 ， 在锅中添上水 ， 将处理好的栗子放入在锅中 ， 水量可以没过栗子一厘米便可；
第四步 ， 根据个人的口味加上点白糖 ， 加上锅盖开始煮 ， 具体的时间根据实际的情况来定 ， 我差不多煮了20分钟的时间；
第五步 ， 时间到了 ， 栗子也基本被煮熟了 ， 可以发现栗子个个都开口笑 ， 将其盛出来 ， 趁热吃或者是晾凉了吃都特别的香甜软糯 。
小编总结：一颗颗小小的果实 ， 经过一番的煮制 ， 便能轻松俘获大众的心 ， 外面卖的糖炒栗子吃着不放心 ， 还不如自己亲手做 ， 用烤箱烤 ， 或者是放入锅中煮都是不错的选择 ， 这款水煮栗子便是我家常做的一种 ， 无需添加一滴油 ， 做好的栗子香甜美味 ， 口感非常好 ， 不输外面卖的糖炒栗子 ， 这样煮的栗子口感好 ， 让人吃一口还想再吃 ， 学会了水煮栗子的方法 ， 追剧的时候吃便是非常不错的选择 ， 而且栗子中自带香甜的口感 ， 不用添加太多的白糖 ， 用栗子本身的甜味便足够了 ， 对于栗子这样的好食材 ， 其中含有的营养元素也非常丰富 ， 且极易被人体所吸收 ， 喜欢吃的趁着正当季别错过了 。
烹饪小技巧：
1、板栗好吃不易剥皮？教你1招技巧 ， 栗子别直接下锅煮 ， 将其事先在壳上切一刀 ， 不可太深或者太浅 ， 可以将壳划破便可 ， 这样的栗子经过煮制会自动开口 ， 轻松不伤手便可剥皮 ， 特别的省事；
2、栗子下锅煮的时候 ， 不用放太多的水 ， 水量可以没过栗子再往上一厘米就可以了 ， 白糖的量根据个人的喜好来添加 ， 喜欢甜的便可多放点；
3、煮栗子的具体时间需要根据实际的情况来定 ， 一般15-25分钟的时间便可 ， 不建议煮太长的时间 ， 否则口感会比较差 ， 煮好的栗子不管是热吃亦或是冷食都可 。
板栗的这个做法 ， 好吃更好剥皮 ， 轻松便可吃到嘴 ， 如果你也认为这个方法还不错 ， 欢迎将其收藏起来学习 ， 或者是分享给更多需要的人！
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