晚饭来一碗番茄肥牛汤，我想你能吃三大碗米饭
【晚饭来一碗番茄肥牛汤，我想你能吃三大碗米饭】哈喽大家好 ， 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃饭了吗？
今天小厨路过超市的时候 ， 看到了有在搞活动的肥牛卷 ， 正好好长时间没有吃番茄肥牛饭了 ， 今天晚上的晚饭就是它了 。
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回到家首先我们起锅烧水 ， 水开下入肥牛卷 ， 煮出血末即可出锅 ， 然后准备两个鸡蛋 ， 打入碗中 ， 将蛋清和蛋黄分开 ， 分开后的蛋清倒入焯好的肥牛卷中 ， 然后再加入一勺淀粉搅拌均匀 ， 腌制五分钟 。
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然后我们将番茄用水烫一下 ， 去皮切成小丁留着备用 。 在起锅烧油 ， 加入葱姜蒜爆香 ， 炒出香味之后 ， 倒入番茄翻炒 ， 直到出现番茄汁才可以 。
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接下来可以放调料 ， 一勺生抽 ， 一勺盐 ， 一勺白糖 ， 一杯清水 ， 一勺番茄酱 ， 这样能够增加番茄的味道 ， 然后搅拌均匀小火慢慢炖 。
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最后我们将腌制好的肥牛卷 ，。 倒入锅中 ， 不停的搅拌 ， 小火炖一会 ， 待到汤汁开始冒泡的时候 ， 就可以出锅啦 ， 但是有些朋友爱吃豆腐 ， 也可以加一点豆腐 ， 这样做出来的就是番茄肥牛嫩豆腐汤 。
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看个人的口味 ， 可以适量的加一些喜欢的菜品 ， 但不能多 ， 不然会遮盖番茄肥牛原有的味道！再搭配上一碗大米饭 ， 一顿晚饭就解决了 ， 而且番茄肥牛汤配上米饭 ， 我想你能吃下三碗大米饭 。 做法很简单 ， 而且吃起来还很美味 ， 喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！
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