玖美娱乐|天津盖饭界的米其林，有66元一份的全蟹饭，来晚了就吃不到了
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盖饭和炒饭应该就是目前受众程度最高的两种美食了 ， 因为那些路边的小饭馆基本上都有卖盖饭和炒饭的 ， 很多人不将就 ， 或者是没有时间去吃炒菜时 ， 盖饭和炒饭就成为了大家的日常首选 。 炒饭分量多 ， 味道相比起盖饭而言更重一点 ， 而盖饭则是吃起来更加方便 ， 看上去也更有食欲 ， 各有各的好处 。 不过现在外面的这些饭馆在味道这方面做的是越来越不行了 ， 不管是味道还是风味一点特色都没有 ， 可以说甚至没有自己在家里做的好吃 ， 而且价格也很贵 ， 随随便便一份肉丝炒饭都要十几二十块 ， 真是不值 。
而今天我们要说的这个小饭馆可不一样 ， 他们这家店的口碑和反响都非常不错 ， 店内贩卖的多种美食都获得了食客们极高的评价 ， 号称天津盖饭界的米其林 。 而且这家店的价格相比起外面那些饭馆来说要贵上不少 ， 很多人第一次来这家店享用美食的时候都会被他们的价格所震惊 ， 但是只要吃过一次 ， 相信朋友们马上就会成为这里的忠实拥趸 ， 因为这个价钱实在是花的太值了 ， 他们的味道真的是太让人惊艳了 ， 每一口吃下去仿佛都在吃什么山珍海味一般 。
这家店的名字叫做“闸物志” ， 是一家装修十分有个性的小饭馆 ， 他们这里大部分的菜品都属于是创意菜 ， 在外面的餐馆当中是很少能够看到的 。 这家店虽然说有很多种盖饭 ， 但是他们这里最让食客们难忘的还是这里的蟹黄饭了 ， 尤其是66元一份的全蟹饭更是让人吃过一次之后就再也忘不掉这个味道了 。
【玖美娱乐|天津盖饭界的米其林，有66元一份的全蟹饭，来晚了就吃不到了】
这里的全蟹饭从外观上面来看其实没有什么特别之处 ， 就是一碗白米饭 ， 加上半碗蟹黄蟹肉 ， 搭配上两个咸菜和一碗汤 ， 但是这个全蟹饭的味道确实是太好吃了 ， 食客们在吃的时候 ， 需要先把蟹黄和白米饭搅拌均匀 ， 让每一颗范例都能够均匀地蘸上这个味道 。 当一口蟹黄饭入嘴的时候 ， 食客们第一时间就能够发现 ， 这些蟹黄酱里面还有小龙虾和鱼肉 ， 那种龙虾的鲜味和鱼肉的细腻口感更是让这个蟹黄酱增加了更多的风味 ， 搭配上香醋和咸菜 ， 这个蟹黄饭吃起来一点都不腻 ， 反而让人越吃越想吃 。
这家店的口碑非常不错 ， 尤其是那些年轻人 ， 对于这种美食更是毫无抵抗力 ， 大家有机会来天津游玩的话 ， 这家店绝对是大家打卡的必去之地 ， 不过一定要早点来 ， 晚了全蟹饭就卖光了 。
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