吃个大闸蟹都只是“青铜”？JDL助你荣登最强“王者”！
众所周知 ， 秋天是吃螃蟹的最佳时节 ， 肉质肥美 ， 蟹黄满满 ， 只要一想到煮熟螃蟹打开的一瞬间 ， 口水都要流出来了 。 曾记得 ， 在去年的这个时候 ， 一个成都的老板作为福利给员工分发了螃蟹 。 令人没想到的是今年居然又送了一盒螃蟹 ， 一共有十几只 。 鲜活的螃蟹还在吐着泡泡 ， 非常的新鲜 。 每当吃螃蟹的时候 ， 我们首先想到的可能就是水煮和清蒸两种做法 。 水煮的螃蟹会更加的鲜美 ， 更能够体现出螃蟹的原汁原味 。
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人们对螃蟹有“蟹肉上桌 ， 百味淡”的说法 。 无论是蟹肉还是蟹黄 ， 都非常受喜爱 。 只要是蟹肉一上桌 ， 所有的食物都丧失了诱惑 。 在蟹黄和蟹肉的面前 ， 所有的菜都是配角 。 大闸蟹最经典做法是隔水清蒸 ， 水里加一点紫苏 ， 加一点啤酒 ， 能够确保螃蟹的原汁原味 ， 蟹肉清甜 ， 蟹膏芳香 。 螃蟹的做法学会了 ， 那么在哪才能买到新鲜的螃蟹呢 。
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作为国内首批开展大闸蟹运送的物流企业 ， 今年京东物流继续加大资源投入 ， 在阳澄湖、太湖、盘锦、微山湖等在内的全国二十余个蟹类核心产区继续耕耘 ， 结合阳澄湖大闸蟹的特点 ， 特别提供了专业的大闸蟹冷链物流解决方案 ， 确保在时效上将全程冷链的阳澄湖大闸蟹配送时间压缩至48小时之内 。 在京东物流的助力下 ， 全国有将近200个城能够实现24小时达 ， 就连临沂、菏泽、新余这样的三四线城市也可以在24小时内尝到金秋第一鲜 。
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【吃个大闸蟹都只是“青铜”？JDL助你荣登最强“王者”！】据了解 ， 早在2015年的时候 ， 京东物流就开始布局大闸蟹运送服务 ， 值得注意的是 ， 今年受到疫情影响 ， 水产行业的安全问题成为消费者关注的话题 。 对此 ， 京东也专门开展了“京东水产 ， 逢鲜必检”的活动 。 而在全链路管控上 ， 京东物流通过区块链溯源技术加持 ， 来保证大闸蟹的纯正身份 ， 从蟹苗投放到捕捞时间 ， 再到销售、运输可以实现全程透明可追溯 。 此外 ， 今年京东物流也为大闸蟹制作了专属外包装 ， 并开辟了专属客服渠道 ， 加快异常处理的效率 ， 保障消费者的权益 。
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