煮绿豆放这两样东西,清热解毒,气血双补
【煮绿豆放这两样东西,清热解毒,气血双补】..................................................................
夏天到了 , 绿豆作为经典的清热消暑食材 , 又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地 。
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中医认为 , 绿豆性味甘、凉 , 入心、胃经 , 能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿 。
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说起绿豆 , 不要只知道绿豆汤了 , 今天给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆 , 比绿豆汤还好 。 不用自己亲自动手 , 不用冒汗去熬粥 , 在清热解毒、降压的同时 , 还能气血双补 。 稍微花点心思 , 就能吃到好吃又有营养的食物 。
绿豆花生大米浆
清热降压解毒、气血双补
绿豆本身的淀粉含量 , 就已经足够了 。 为了平衡营养 , 弥补其中脂肪和蛋白质的不足 , 所以要加花生和大米 。
花生中钙和锌的含量极高 , 多食花生 , 可以强健骨骼、健脑增强记忆力 , 还可激活中老年人脑细胞 , 延缓人体过早衰老 , 抗老化 。 花生皮还能滋补气血 , 女人常吃可以脸色红润 。
所以 , 夏天常喝这个 , 不仅清热解毒 , 还能补血益气、解除夏季烦躁!
食材:
绿豆1/2杯 , 花生3/10杯 , 大米3/10杯 , 水放至最低水位线
做法:
1、量取材料并洗净 。
2、放入豆浆机研磨杯中 , 盖上盖子 , 并在水杯中装水到最低刻度线 。
3、这里选择了比较浓稠的一档“果仁露”程序 , 等待程序结束即可 。
4、成品 , 吃的时候根据自身习惯 , 加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好 。
提醒:不同豆浆机量有所不同 , 大家可以根据自己家的豆浆机选择功能 。 比如有的豆浆机也可以选择米糊功能 , 做成米糊 。

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妙招分享
绿豆很容易生虫 , 所以这里教大家一个储存的好方法 。 就是把绿豆装在一个大可乐瓶里 , 加一块大蒜在里面 , 绿豆就不会长虫了 。
其他容易长虫的豆类一样试用 , 还不容易发霉变质 。 很好的法子哦!
心动不如行动 , 赶紧准备好家里的绿豆、大米和花生 , 可以当早餐、下午茶或者晚餐 。 总之 , 营养丰富 , 比绿豆汤好多了 , 告诉家里做饭的人吧!
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