葡萄|鉴赏｜“露从今夜白”，古代绘画里的白露时节
_原题是：鉴赏｜“露从今夜白” ， 古代绘画里的白露时节
今日为二十四节气中的白露 。 “露从今夜白” ， 水土湿气凝而为露 ， 白者露之色 ， 而气始寒也 。 白露之后 ， 天气由闷热转向凉爽 ， 部分草木也由青翠慢慢变成赭红 。无论是敦煌艺术中 ， 还是古代绘画中 ， 对此都有描绘 ， 其中莫高窟中唐第159窟中野鹿飞驰、闲云舒卷；宋代苏轼“白露横江 ， 水光接天”的赤壁被一再描绘；在明清的花鸟画中“白露垂珠 ， 黄花绕篱”的景象日渐显现 。
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【葡萄|鉴赏｜“露从今夜白”，古代绘画里的白露时节】“字在敦煌”里的白露 来源：敦煌研究院
敦煌壁画中的白露
在敦煌莫高窟第172窟的盛唐壁画中 ， 飞天也飘进秋景 ， 衣带摇曳 ， 裙摆生风 。 她的身后 ， 在陡峭的山岭旁 ， 一条大河蜿蜒而来 。 山上的树木由盛夏的青翠 ， 慢慢变成初秋的赭红 ， 一座小寺藏在山顶的草木之中若隐若现 。
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莫高窟第172窟 ， 盛唐
在中唐第159窟的壁画里中 ， 士人双手合十坐于水前 ， 已完全沉浸于自己的世界 。 野鹿在身边飞驰 ， 他也全不在意 。 闲云随舒卷 ， 安识身有无 。 千年后的白露时节 ， 再看窟中壁画 ， 泥土湿润的味道、桂花的香气依旧 ， 一珠露水 ， 就能把人洗净 ， 瞬间澄明 。
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莫高窟第159窟 ， 中唐
民间说 ， “白露下葡萄 ， 秋分打红枣” ， 白露时节的葡萄最香甜 。 敦煌四季分明、光照充足、温差明显、空气干燥 ， 加之当地特有的沙质土壤 ， 为优质鲜食葡萄提供了优越的生长条件 。 敦煌种植葡萄、食饮葡萄的历史由来已久 ， 葡萄也成为了敦煌壁画的经典图案、敦煌石窟艺术的重要组成部分 。
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敦煌文献 《沙州伊州地志》局部
葡萄原来的名字更有古意——蒲陶（也写作“蒲桃”） 。
据《汉书·西域传》所载 ， 蒲陶种是往来西域的汉使从大宛（古代中亚国名 ， 大约在今费尔干纳盆地）采归 。 当时大宛国及其周边地区生产葡萄 ， 并已掌握葡萄酒的酿造和存储技术 。
遥想当年 ， 张骞出使西域 ， “凿空之旅”打通了中国和中亚、西亚以至南欧的“隔阂” ， 同沿途各国建立起友好往来 ， 各地的位置、人口、兵力、特产等 ， 张骞都一一得以了解 。
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莫高窟第323窟 张骞出使西域 初唐
公元前119年 ， 张骞再次出使西域 ， 中原与西域之间的丝绸之路更加畅通 ， 交流更加密切 。 西域的音乐舞蹈、农作物等相继传入中国 。
丝路重振敦煌 ， 自然留下许多中西“交流”的痕迹 ， 葡萄就是其中之一 。 自此 ， 敦煌不仅开始种植葡萄 ， 还擅长以葡萄酿酒 。
敦煌壁画中常见的葡萄纹 ， 也是中西方文化交融的例证 。
在古代近东地区 ， 葡萄与葡萄藤是自然界繁荣多产的古老象征 ， 代表精神生活和生命再生之意 。
佛教艺术中 ， 菩萨也有时手持葡萄 ， 或许寓意精神世界的充盈甜美 。 葡萄果粒繁硕 ， 枝叶蔓延 ， 则被人们寓以子孙绵长、家庭兴旺的美好愿望 。 于是便有了各种各样的“葡萄纹” 。
隋唐画匠将葡萄绘进敦煌壁画 ， 各种各样的葡萄纹饰 ， 成为敦煌壁画的经典图案、敦煌石窟艺术的重要组成部分 。
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莫高窟第209窟 葡萄石榴纹藻井 初唐
葡萄串、葡萄叶随缠枝波状弯弧分布 ， 葡萄串一种为写实形 ， 一种为花形 ， 与葡萄叶相间绘饰 。 色彩有青、绿、红、赭、白 ， 对比鲜明 ， 清爽悦目 。
在这样葡萄纹饰前 ， 不难嗅到清新的田园气息 。 “西园晚霁浮嫩凉 ， 开尊漫摘葡萄尝 。 满架高撑紫络索 ， 一枝斜亸金琅珰……” ， 唐人的诗句中将葡萄比作金铃铎 ， 大概葡萄那时仍是引种不甚广泛的名贵水果吧 。 唐代壁画中的葡萄纹也显出一种繁复华丽之美 。
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莫高窟第322窟 葡萄石榴纹藻井 初唐
古代绘画中的白露秋景
近日 ， 北京故宫博物院正在举行苏东坡大展 ， 其中展出的《赤壁图》以绘画的方式再现了苏轼《赤壁赋》中 ， “ 壬戌之秋 ， 七月既望 ， 苏子与客泛舟游于赤壁之下 。 清风徐来 ， 水波不兴 。 举酒属客 ， 诵明月之诗 ， 歌窈窕之章 。 少焉 ， 月出于东山之上 ， 徘徊于斗牛之间 。 白露横江 ， 水光接天 。 纵一苇之所如 ， 凌万顷之茫然 。 浩浩乎如冯虚御风 ， 而不知其所止；飘飘乎如遗世独立 ， 羽化而登仙 。 ”的描述 。
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宋人《赤壁图》故宫博物馆藏
据记载 ， 元丰五年（1082） ， 苏轼于七月十六和十月十五两次泛游赤壁 ， 写下了两篇以赤壁为题的赋 ， 后人因称第一篇为《赤壁赋》 ， 第二篇为《后赤壁赋》 。 而七月十六正是白露节气前后 ， 故明代仇英现藏于辽宁省博物馆和上海博物馆的《赤壁图》画得也皆是“白露横江、断岸千尺”的秋景 。 其中上海博物馆一图 ， 用笔峻健方硬 ， 应是他得到周臣指授 ， 力学李唐等南宋院画的盛年时作品 。 辽宁省博物馆一图 ， 与仇英在项元汴家《临宋人六景》画风相近 ， 应是他较晚之作 。
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仇英 《赤壁图》辽宁省博物馆
此外 ， 明代不少绘画作品也表达了白露时节的气候 ， 如南京市博物总馆藏的明代宫廷画家林良《月下芦雀图》 ， 便写深秋月夜苇塘一角 ， 夜色苍茫 ， 万籁俱寂 ， 一轮明月半隐于云间 。 水边数枝芦苇错落斜出 ， 一对鹡鸰鸟依偎枝上 ， 恬然安适 。 尺幅之中静中有动 ， 生机盎然 ， 其境清旷幽美 ， 墨淡韵远 ， 富情于景 。 画面构图清疏 ， 含蓄隽永 。
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明 林良《月下芦雀图》南京市博物总馆藏
苏州博物馆所藏的明代沈贞《秋林观瀑图》（轴）画了溪山观瀑之景 ， 画面取高远之势 ， 山势幽峻 ， 瀑泉烟锁 ， 二老策杖于秋林之下 ， 作翘首指观之状 。 用笔粗放 ， 墨法清润 。 沈贞为沈周伯父 ， 于此可徵沈周粗笔一路之家学渊源 。 画上自题： “秋林霜重叶痕斑 ， 白发萧萧二老闲 。 握手相逢无个事 ， 不因论水更论山 。 洪熙元年秋八月望后二日 ， 西庄沈贞吉 。 ”可见这件作品表达的亦是白露前后的景象 。
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明代 沈贞《秋林观瀑图》（轴）苏州博物馆
农历七月底八月初 ， 秋气愈重 ， 只要待到每日太阳归山之后 ， 白天的热气就会很快消散 ， 拂面的风便有了怡人的清爽 。 “白露团甘子 ， 清晨散马蹄 。 圃开连石树 ， 船渡入江溪 。 凭几看鱼乐 ， 回鞭急鸟栖 。 渐知秋实美 ， 幽径恐多蹊 。 ”杜甫诗中的白露意境在画中依旧可循 。
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清 恽寿平 《花卉图册之雁来红》湖南省博物馆藏
注：本文据敦煌研究院及部分博物馆官方资料综合整理
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