山竹|深夜调酒专栏——基调青梅酒

现在花果酒开始受到越来越多的人青睐,在家享受安静的夜,怎能少了酒的陪伴。介绍四款青梅酒的喝法,时令与时尚的结合。
山竹|深夜调酒专栏——基调青梅酒
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买了一款醉美知音的青梅酒,在家试试,它本身入喉甘甜,丝丝生津,单独品尝酒已经很让人爱不释手了,没想到和挂肉,牛奶,酸奶,蜜瓜和山竹都这么的搭配。
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最爱的是:肉挂奶盖青梅起泡酒。它只需要肉挂、青柠气泡水、纯牛奶、青梅酒。20ml牛奶打泡作为奶盖备用,杯中放入一颗浸满酒的青梅,倒入50ml青梅酒,和50ml青柠气泡水,轻轻挖入奶盖,插上肉挂条,放一片柠檬干。
肉挂与牛奶的结合,后调是甘甜青梅酒,青柠和青梅果酸交加结合与浓郁奶香混合,最后还有肉挂味,爱了爱了。
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改良版酸奶酒酿青梅酒,需要酸奶一盒、酒酿、青梅酒。60ml酸奶打底,加入两勺酒酿,大约20ml,再放上青梅,倒入青梅酒30ml。
是酸奶酒酿咖啡给出的灵感,也是超好喝。米酒的香味到酸奶与青梅酒的混合,浓厚又带有清爽。
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青梅蜜瓜多多,食材需要蜜瓜、青梅酒、养乐多。首先把蜜瓜切块,有挖勺器的最好啦,放入冰块,放上青梅,倒入50ml青梅酒,30ml养乐多,养乐多的乳酸菌口感和青梅酒的碰撞也是让人欢喜,还能直接分层。蜜瓜纯正的甘甜清香,更是夏季专属的一杯鸡尾酒,最后一定要吃掉浸满酒香蜜瓜。
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山竹气泡清梅饮,准备好山竹两颗、苏打水、青梅酒。依次放入即可,山竹捣碎更好。山竹本身软糯香甜的口感很容易就能吸收到青梅的香味,苏打水气泡水作为媒介更是让两者结合的特别出彩。
四款醉美知音的调制配方分享完毕,每一款都不亚于酒吧的口感,在夏天还没结束前,赶紧试试。


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