芳芳趣世界|家乡美食之藕粉!
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相信看过抖音的小伙伴都知道 ， 藕粉在抖音上曾经一段时间火遍大江南北 。 因为李子柒姐姐经常在抖音上拍视频制作 ， 刚开始不了解的粉丝会感到非常好奇 ， 然后进行了解并购买藕粉来尝试 。 结果味道也如他们想一样 ， 非常的好吃 。 看到这里 ， 小编不由得想到在自己的家乡贵港这么一个地方 ， 也是盛产藕粉 ， 而且这个地方的藕粉味道非常之美 ， 而且又非常的正宗 。 大家也许购买过网上的藕粉 ， 但可能也未尝吃过来自贵港的藕粉 。 如果你没有吃过 ， 那么你就不如来听小编对它的介绍吧 。
在日常生活中多吃藕粉 ， 多吃莲藕都是有好处的 。 因为莲藕本身就是一味中草药 ， 它可以止咳生津 ， 祛热解毒 ， 清热凉血 ， 补脾益气 。 那我们正处于炎炎夏日 ， 在夏日之际多吃一些莲藕 ， 我们就能够很好的进行避暑啦 ， 然后也能够很好的祛火 ， 防止我们内部上火 。 由于藕粉能够止咳生津 ， 在我们外出农忙回来的时候 ， 如果能吃上一碗冰镇的藕粉 ， 那么我们农忙回来的口干舌燥的症状就能够得到很大的解决 ， 并且我们的身心都像得到升华一样 ， 那个舒服劲可妙了 。 而且藕粉含有多种蛋白质和氨基酸 ， 对于老人来说也是一种滋补品 ， 所以说经常吃上藕粉 ， 延年益气也不再是妄想 。 莲藕有很多的制作方法 ， 它可以用作来炖汤之类的 ， 但是小编还是比较喜欢用它来做藕粉的 ， 现在就让小编来给大家介绍一下怎么制作藕粉吧 。
首先我们需要把莲藕和清水放到搅拌机里面进行搅拌把莲藕打成莲藕浆 ， 注意 ， 这个时候的莲藕浆还是有很多的粗质的 ， 我们需要再次把这些棉袄将放到过滤器上进行过滤 。 细的莲藕浆进行过滤下 ， 然后留上一些粗的莲藕泥在上面 。 然后把莲藕将进行蒸煮 。 哎 ， 你可能也不知道纯的莲藕粉是味道是淡淡的 。 嗯 ， 味道可能并不是太好 ， 这时候我们需要加上桂花糖或者蜂蜜哟 ， 或者冰糖也可以 。 在加入就得糖后它的味道可就上升的不是一个档次了 ， 简直好吃的不要不要的 。 我们在蒸煮到它稍微粘稠就可以了 。 像藕粉那清甜软糯的感觉简直是太刺激小编了 。 因为他集合了莲藕的清香 ， 桂花糖的清甜 ， 藕粉的软糯 ， 简直是三鲜齐聚 。
不知道小伙伴听完小编介绍的贵港的这道名小吃是不是感到非常的有感兴趣呀 ， 不如自己也在网上搜索 ， 然后购买一下试试吧 。 【芳芳趣世界|家乡美食之藕粉!】
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