未来可期呀|潮汕地道美食菜粿，味道好到直呼还不够，人多就要多做几个粿啦
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各位宝宝们大家好呀！小编今天又带着元气满满的状态来啦！小编今天给各位宝宝们带来了一道超级好吃又充满特色的菜粿啦！真的超级好吃又实惠 ， 小编不由自主地多吃了几口 ， 还直呼不够吃 ， 真的让小编觉得还不够 ， 立马多扒拉几口 。
菜粿可是潮汕特色 ， 每个潮汕人都会吃的一款美食 ， 味道鲜美可口 ， 不由自主地多吃几口 ， 又是老规矩 ， 自己吃多没意思啊！小编立马要安排给各位宝宝们一起冲这款美食啦！菜粿这道美食值得各位宝宝们一起来试试看！赶快跟着小编一起来试试看吧！
菜粿这道美食制作起来并不难 ， 而且需要准备的材料也并不多 ， 宝宝们只需要跟着小编一起行动起来啦！准备好:糯米粉、淀粉、蒜苗、芹菜、鱿鱼、胡萝卜、猪肉、虾米和椰菜 。 准备好这些 ， 宝宝们就可以开始行动起来啦！
准备开始啦！宝宝们先把糯米粉和面粉和在一起 ， 糯米粉和面粉的比例就按照2:1就可以啦！宝宝们人多的话 ， 就可以多加一点 ， 分量自调就可以啦！加点开水 ， 把它们和一起 ， 揉成团就可以啦！把猪肉切成小粒 ， 鱿鱼洗干净 ， 把它切成丝就可以啦！这里小编要提醒一下宝宝们哦！鱿鱼要提前浸泡20分钟啦！
把椰菜切成碎 ， 蒜苗捣碎 ， 芹菜切成碎 ， 胡萝卜洗干净 把它切成丝 ， 虾米把它洗干净 。 接着拿出大锅 ， 开大火 ， 倒上热油 ， 把芹菜、蒜苗和胡萝卜丝一起下锅翻炒 ， 倒入盐和酱油 ， 进行调味 ， 宝宝们炒熟了就可以先把它放到一边啦！
继续开大火 ， 倒上热油 ， 把猪肉放下去进行翻炒 ， 再把鱿鱼和虾米翻炒到熟 ， 再加入少量的酱油和盐调味 ， 接着就可以准备准备装盘啦！把锅擦干净 ， 接着倒下热油 ， 椰菜洗干净 ， 切成碎 ， 再把椰菜放下去 ， 把它翻炒到熟 ， 接着再把刚刚前面两盘炒好了的菜式倒下去一起进行翻炒 ， 再把它装盘就可以啦！
那么 ， 我们菜粿的馅就准备好啦！宝宝们拿出刚刚揉好了的面团 ， 再把它揉成一个一个小团 ， 然后用擀面杖把它擀平了 ， 那我们的粿皮就准备好啦！宝宝们就可以再加入菜馅 ， 包在一起就是菜粿啦！超级经典好吃！
宝宝们可以在制作的时候 ， 提前把菜粿装好放到蒸笼里面 ， 那这样子就不会很麻烦 ， 要移来移去啦！锅里提前放好水 ， 把水烧开了 ， 大概蒸十五分钟就可以啦！宝宝们如果喜欢吃汤面的方式的话 ， 也可以把它拿去煮 ， 烹饪的方式有许多 ， 宝宝们就按自己喜欢的方式就可以啦！
【未来可期呀|潮汕地道美食菜粿，味道好到直呼还不够，人多就要多做几个粿啦】香喷喷的菜粿就这样出锅啦！馅多皮薄 ， 宝宝们喜欢吃的就快去试试看吧！感兴趣的尽管一试 ， 可能制作过程中会遇见不同的困难 ， 但是总可以成功 ， 感兴趣的宝宝们就不要错过啦！快去试试看吧！哪里不懂的问小编就可以啦！
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