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意大利的吃喝

很幸运我们在罗马住的饭店 ， 早餐很丰富 ， 那咖啡更记忆深刻 。 咖啡机放好了咖啡豆和牛奶 ， 面板上有十几种按键 ， 从白奶到纯咖啡任意选择 ， 重要的是咖啡豆应该是非常好的 ， 香味扑鼻 ， 后来的几家饭店就很一般了 。
意大利披萨店还是很多 ， 比起其它吃的要便宜一点 ， 快捷一点 。 在网上可以查到附近点评好的店 ， 但是他们的开饭时间很严格 ， 不到点绝不开门 ， 这是政府规定的 ， 怕超过员工的工作时间 ， 否则店里会被举报罚款的 。 西方人太死板 ， 他们总是一人点一个自己喜欢的披萨自己吃 ， 不会与同桌的分享；而我们总是各样都点些大家分的吃 ， 习惯不同 。
喝酒也不一样 ， 有一次就在住的饭店吃晚餐了 ， 兴起要杯红酒 ， 侍者拿的托盘垫着白白的毛巾 ， 轻轻地放下杯子 ， 红酒从那瓶子里缓缓倒入 ， 到了四分之一处或许多一点 ， 戛然而止 ， 天呢 ， 我的欧呢 ， 一杯就这么多 ， 只见他悠悠的带着那剩余大部分酒离开了 。
这次因为是自己掏腰包吃饭 ， 记忆深刻了很多 。 1992年那次公差 ， 没有吃过一次披萨 ， 罗马的时候 ， 国内的一家住罗马办事处招待 ， 几次在他们食堂吃 ， 偶尔去外面也是像样的正餐 。 说实际他们食堂更实惠好吃 ， 他们说这里的猪蹄子太便宜 ， 还有一些外国人不喜欢的东西也便宜 。 大师傅炖的猪蹄味道不错又烂糊 ， 捋起袖子 ， 吃的满嘴流油 ， 黏黏糊糊 ， 来点白酒 ， 好吃好吃 。
那次在罗马出行也很优越 ， 我们团8人 ， 需要一个大点的车 ， 他们从大使馆借了一辆 。 就像北京一样 ， 大使馆的车稍许的违章什么的管的不严 ， 但一次出行却栽在民间 。 就是车放在一个街道 ， 等回来发现司机侧风挡上有一纸条 ， 司机说立刻知道发生了什么 ， 是有人把车胎扎了 。 他们说这里就是这样 ， 你的车妨碍了别人 ， 对方可能会这样干 ， 一般要帖条告知 。 那时候罗马街头还有一个现象 ， 一般是黑人 ， 站在车道旁 ， 一手提喷水壶 ， 一手拿个小的擦车棒 ， 只要车等红灯停下就凑上来 ， 擦一擦就要钱 ， 知道的就在他们动手之前示意不用 ， 有点像国内过去的某些地方的乞丐 ， 专等红灯停车伸手 。 后来由意大利接待方管安排日常 ， 大饭店去过 ， 他们食堂去过 ， 中餐去过 ， 就是没去披萨店 ， 当时还以为意大利披萨专供出口了 。 那时候意大利货币用的是里拉 ， 面值很大 ， 一人民币能换一千五左右 ， 还没有手机支付 ， 没有银联卡 ， 我们都是怀揣几十万上街 。 现在我们去过的中餐厅都可以手机支付 ， 还有后来去的一些小店铺也可以使用 。
【意大利的吃喝】书归正传 ， 发些现在的照片 。


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