茶楼|受疫情影响 纽约华埠又一家老牌餐馆悄然关门
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华埠老牌餐馆“合诚茶楼”近日已关门,退出食客的视野 。(图片来源:美国《世界日报》/颜嘉莹 摄)【茶楼|受疫情影响 纽约华埠又一家老牌餐馆悄然关门】中新网9月4日电 据美国《世界日报》报道,纽约曼哈顿华埠老牌餐馆“合诚茶楼”,日前已悄悄关闭 。据了解,该餐馆受到疫情影响,在3月中关闭后曾短暂复工、提供外卖服务,不过纽约市迟迟不开放堂食,让业者无法再负担房租,只能宣布关门,目前店内和厨房用具均已变卖清空 。
位于且林士果(Chamtham Square)的合诚茶楼,虽然没有华丽的装潢,但一周营业七天,其地道又平价的港式茶点深受老移民喜爱,著名点心包括叉烧包、炸芋虾以及蒸牛肉球等每天有许多居民和游客来饮早茶 。
在合诚茶楼旁大楼担任保全的张先生表示,该大楼有不少公司都是合诚的老顾客,经常跟餐馆订餐,除了本地客户外,合诚门口即为赌巴的上车点,一些赌巴候车民众也会进去买一些茶点在车上吃,“看到他们关门觉得很可惜 。”
在华埠经营数十年的合诚茶楼,由多位合伙人共同经营,3月中受到疫情影响关闭,后来短暂复工提供外卖,不过由于外卖生意无法负担房租,只好选择关门 。张先生透露,前几天就已经看到业主将店里的财物、厨房设备等搬出来,地下室也都搬空了 。
由于华埠街道比其他小区街道更窄,在申请户外用餐困难、房租地税又高的双重困境下,已经有不少老字号餐馆纷纷关门;餐馆业者表示,华埠虽然周末生意不错,但平日人少,仍难以经营,若再不开放堂食将会有更多餐馆倒闭,该业者透露,仍在经营的餐馆有不少已在思考是否应该关门,以停止更多的经营亏损 。
纽约州餐馆联合会(NYSRA)于当地时间9月3日发布调查报告指出,若无法获得政府救助,州内三分之二的餐馆都可能在年底关门,呼吁州府和联邦提供商业租金见面,保证商家获得营业中断险(business interruption insurance)赔偿 。
该调查的对象是州内1042家餐馆,其中63.6%的餐厅表示如果若无法获得政府的财政救济,生意很可能撑不到明年,这些面临结业的餐厅中有54.8%表示很可能要在11月前就被迫停业 。NYSRA成员也要求联邦和州府方面提供财政救济包,如商业租金减免、保证商家获得营业中断险赔偿等 。(颜嘉莹、金春香) 【编辑:韩辉】
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