上海|愚园路明星聚集地，@黄觉 就能喝酒！
_原题是：愚园路明星聚集地 ， @黄觉 就能喝酒！
文章图片
在北京 ， 要论撞星率高的地方 ，
黄觉的酒吧Mandrill一定能拥有姓名 。
廖凡、王景春、毕赣、王小帅、臧鸿飞、窦靖童……
你熟悉的电影明星、导演、音乐人 ，
都是那儿的老朋友 ，
大方的老板还时常请个客、免个单 ，
去那喝酒 ， 别提有多痛快 。
文章图片
去年年底 ， 这个能痛快喝酒的地方终于来了上海 ，
老板依旧会常来店里坐坐 ，
那杯招牌的“地球最后的夜晚”依旧在 ，
而拍下喝“地球”念诗的视频在微博@黄觉 ，
也依旧能喝上一杯 ，
但除此之外 ，
这里还玩起了和北京店不一样的路数：
户外不定期Mini Camp野营活动 ，
露台鸡尾酒Buffet让你喝酒管够 ，
人均百元就能拥有“肉食盛宴”
……
更有趣的Mandrill上海店 ，
等你来玩！
文章图片
京城来的“凶猛猴子”
电影明星和老炮儿们的聚集地
Mandrill ， 意为“山魈” ， 一种凶猛的花脸猴子 ， 如果想象不出的话 ， 就参考一下《狮子王》里把辛巴举起来的长老拉飞奇的模样 。
文章图片
Mandrill北京店
在北京 ， Mandrill还有另外一个含义——黄觉的酒吧 。
文章图片
起初 ， Mandrill是黄觉和摩托车友聚会的地方 ， 之后便慢慢成了电影明星们的常驻地 ， 廖凡、王景春 ， 都是那儿的老朋友 。
文章图片
文章图片
Mandrill上海店
熟悉黄觉的粉丝都知道 ， 他这人酒精过敏 。 一个不能喝酒的人 ， 开了一家比他本人还常上热搜的酒吧 ， 想来也挺有趣 。 而这份“有趣” ， 也终于在去年年底 ， 来到了上海 ， 选址愚园路 。
文章图片
谈及为何选在愚园路开店 ， 主创团队回答得挺洒脱：“没什么特别的 ， 就机缘巧合 。 ”再问到为何开店到现在都没做什么宣传 ， 答案就更简单了——“我们不想做网红 。 ”
文章图片
转头看了眼墙上大大的“Stop Making Stupid People Famous” ， 便也能明白几分店里的这些操作 。
于是 ， 一家不想做“网红”的酒吧 ， 来到了一条网红店扎堆的小马路 ， 没做任何宣传 ， 还撞上了疫情 ， 开了半年多 ， 就已经积攒了一批忠实粉丝 ， 确实有趣 。
文章图片
文章图片
在Mandrill ， “有趣”一直都是重要的核心元素 ， 来到上海以后 ， 主创团队也费尽了心思想让这里和北京的“有趣”区分开 ， 让它在黄觉带来的“明星光环”和传统机车文化之外 ， 变得更有特色、更好玩 。
文章图片
所以你会在Mandril上海店看到熟悉的机车和他们的原创周边 ， 也会体验到北京店没有的新东西 。 最近他们便利用起了自带的户外大露台 ， 不定期举办一些野营活动 。
文章图片
之后他们还考虑在这办市集 ， 内容可能偏机车、也可能偏vintage ， 但有个点是绝对肯定的——摆摊的商户必须和他们一样“有趣” ， 可以好好期待一下~
从“风油精”喝到“废机油”
附赠免单秘籍 ， 让你喝个痛快
文章图片
Mandrill的鸡尾酒单 ， 选择不多 ， 但每一杯都与店的特色相关 。
文章图片
地球最后的夜晚
排第一的就是那杯著名的“地球最后的夜晚” ， 没什么花头精 ， 就一个字：烈 。 野格、伏特加、金酒、苦艾 ， 再加上二锅头 ， 五种烈酒 ， 一次给到你 。
文章图片
喝完杯底还有个小惊喜 ， 来自毕赣的三句诗：你数过天上的星星吗 / 它们和小鸟一样 / 总在我胸口跳伞 。
文章图片
也许因为颜色偏深绿 ， 闻起来气味又有些刺鼻 ， 有人直接称呼它为“风油精” ， 但亲身体验过后你就会懂 ， 这酒远比风油精更能让人提神 ， 一口下去 ， 从嗓子眼就能给你“烧”起来 。
而上面提到的 ， 让它在微博上走红的活动 ， 上海店同样适用 ， 拍下喝酒念诗的视频 ， 在微博上@黄觉 ， 这杯酒就免单 。
文章图片
从去年开业到现在 ， 这活动已经吸引了不少人前来挑战 ， 能一口气喝超过2杯的 ， 还会登上店里荣誉墙 。 不过 ， 北京店“单次6杯”的最高纪录目前还没人打破 ， 不知什么时候能有“酒神”来开创上海店的新纪录呢 。
文章图片
文章图片
废机油
“镇店酒”之外 ， 我们当天还点了一杯 ， 名叫“废机油” ， 显而易见的Mandrill机车元素 ， 就连杯子都是油桶的形状 ， 颜色也真的是废机油一般的乌黑色 。
酒的配方同样硬核 ， LAPHROAIG威士忌、野格加朗姆 。 喝起来虽然比“地球”稍显柔和 ， 但因为有着LAPHROAIG独特的泥煤和草药味 ， 感觉和机油还真有几分相像 。
文章图片
弄堂里
连喝两杯“重口”的 ， “旗袍加身”的“弄堂里”便显得温柔许多 。
文章图片
这是Mandrill为上海店特别定制的酒 ， 选用了石库门黄酒做基底 ， 再加入君度橙酒和黑加仑利口酒 ， 最后点缀上桂花 ， 醇厚甘甜又有着万种风情 ， 适口且易上头 。
另外 ， 你在Mandrill还能喝到含有户外运动元素的调酒 ， 比如与滑雪相关的“白色滑行家”、与冲浪相关的“浪骚的”、与野营相关的“肮脏人生” ， 按前面这几杯酒的路数 ， 它们的度数应该也都不会低 。
文章图片
为了满足爱酒的你们 ， 主创团队还策划要在户外露台举办一场“鸡尾酒Buffet” ， 一张酒类品种齐全的调酒台 ， 人均￥100+的入场费 ， 就能让你自由发挥、随便调酒 ， 彻底地喝个痛快 ， 有没有心动？
文章图片
若是对鸡尾酒不感冒的话 ， Mandril也提供啤酒 。 一整柜的瓶装精酿 ， 加上包含SAPPORO、GUINNESS在内四个品牌的现打生啤 ， 只要想喝 ， 就给你管够 。
文章图片
对了 ， 注意到挂在生啤机上的小铃铛了吗？如果它被敲响 ， 就意味着有人为全场买单 。 能不能“免单” ， 就看各位和铃声之间的缘分了 。
《锋味》主厨的“肉食盛宴”
从早到晚 ， 人均百元满足你的胃
文章图片
文章图片
文章图片
酒管够以后 ， “肉”也自然不会怠慢各位 。
Mandril的坐镇主厨 ， 是曾参加过《十二道锋味》的大厨高超 。 擅长肉食料理的高师傅 ， 这次直接为Mandril上海店带来了一场“肉”欲横流的盛宴 。
文章图片
椒辣脆皮猪肘 ￥128
招牌的椒辣脆皮猪肘 ， 看起来似乎没有什么特别 ， 吃完却可以用“惊艳”二字来概括 。
外皮烤得极其酥脆 ， 内里的肉香嫩且富有胶质 ， 不柴不腻 。 以往吃脆皮猪肘 ， 总少不了用酸菜或蘸酱来平衡口感 ， 但在这 ， 干吃就足够有风味 。
文章图片
Mandrill鹅肝和牛芝士汉堡 ￥108
另一道招牌的Mandrill鹅肝和牛芝士汉堡 ， 看这厚度就知道主厨有多大方了 。
扎实的和牛肉饼、大块的鹅肝、浓郁的芝士 ， 分量十足的“神仙肉感组合” ， 为你呈现罪恶又欲罢不能的超级热量炸弹 。
文章图片
Mandrill拼盘 ￥138
聚餐必备的小食拼盘 ， Mandrill这走的也是“大分量”路线 ， 鸡翅、鸡块、香肠、鱿鱼圈、薯条 ， 该有的都齐全了 ， 你只管和朋友一起 ， 放开来吃和喝就行 。
文章图片
单人午市套餐 ￥42
除了满足多人聚餐 ， Mandrill也很贴心地推出了“一人食” 。 每天都有的午市套餐 ， 只需42元 ， 主食有3种饭类可选 ， 肉量多又碳水充足 ， 性价比相当高 。
文章图片
主厨推荐单人餐（晚市）￥126
晚市同样有单人套餐 ， 可选主食里还有高人气的雪菜和牛腱三明治 ， 再配上小食和酒水 ， 100元出头就能满足你的胃 。
文章图片
还有咖啡、甜点、brunch套餐 ， 店里都一样不落 ， 性价比也都没的说 ， 百元左右就能拥有让人吃得舒舒服服的好味道 。
另外 ， Mandrill近期还推出了一系列同时包含餐食和酒水的超值套餐 ， 最多能一次性满足12人的聚会 。 其中的“慢猪猛将套餐” ， 分为1、2、4、8人系列 ， 每个系列都含有地球最后的夜晚、龙舌兰shot、IPA和人气小食 ， 硬核酒水+热量炸弹的组合 ， 够猛够带劲！
文章图片
经常会来店里坐坐的老板黄觉
不是单纯的酒吧 ， 也不想被定义为“机车风网红店” ， Mandrill上海所希望的 ， 是能成为这条小马路上的一个独特存在 ， 从早到晚都能让人来这好好地坐一坐 ， 遇见更多有趣的人 ， 一起创造更多有趣的事 。
文章图片
Mandrill山魈
地址：愚园路1258号101-1号（绿地商务大厦一楼）
【上海|愚园路明星聚集地，@黄觉 就能喝酒！】营业时间：11:00-02:00
推荐阅读
- 转基因|转基因背锅？去年已有不少弃种，如今产地低至3毛钱，果农愁销路
- 这种野菜路边很常见，摘回家蒸一蒸，变身网红美食，松软又清香
- 这8道上海经典名菜，谁是你心中的NO.1？
- 同葱油拌面一样的朴实，让上海人最爱的一道素菜，给肉都不换
- 耳念珠菌|陈根：自然环境首次发现超级真菌，跨越十年溯源路
- 上海的传统小吃葱油面，学会在家也能做，味道不比外面的差
- 肾脏|怀疑肾脏有毛病，做尿检时需要注意哪些？让你少走弯路
- 肾上腺|下尿路的药理学基础—肾上腺能机制｜神经源性下尿路功能障碍专栏 004
- 上海人喜欢的生煎包到底是怎么做的？
- 朱彩萍|他们“在岁月中迷路”，这家治愈系餐厅的心灵处方为何让人“忘不了”？