禾禾木文化|坐标罗湖香格里拉|看深圳梦笔生花

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我第一次去深圳的那会儿还要“过关” , 在大巴上要检查“入关证” , 一转眼深圳已然作为特区建立40周年了 , 在罗湖口岸默默服务了深圳28年的建设路1002号的深圳香格里拉酒店 , 培育滋养了无数酒店行业巨子 。 随着消费习惯的转移以及酒店品牌的推陈出新 , 香格里拉在国人的消费心智一直占据“奢华”“出众服务的标签”“中餐好吃”几大标签 。

(眼睛所到之处都可安放的大堂)
踏入香格里拉 , 熟悉的香氛和贵气奢华的大堂会让人有着一种安心的归属感 , 这种归属感的背后是无数次迎来送往商贾贵胄的练就 , 是28年矜矜业业的悉心打磨 。

黑珍珠 , 这家香宮应该榜上有名 。 懂吃的人都知道在酒店集团中 , 香格里拉香宮/夏宮的出品在酒店餐饮届一直是被模仿的对象 。 认识Eddie是一次我的私人宴请 , 出品实为惊艳 , 价格也令我感动(可能是老总给我打了骨折的原因) 。

疫情期间我在朋友圈发起物资募捐对点捐赠给黄冈和孝感 , Eddie转了我一笔款说希望能帮到一点忙说不要公布名字 , 这让对这位在华的马来西亚人心生钦佩 。 再一次吃Eddie的出品 , 是从卖相到口感都传递出他的多情和宽厚 。

(辣香牛尾黑芝麻豆腐)
他似乎非常享受食材创作的乐趣 , “辣香牛尾黑芝麻豆腐”牛尾醇厚鲜辣的肉质夹着胶原的粘糯 , 罢了一口吞下黑芝麻豆腐 , 滑若凝脂是从味蕾满足到灵魂的快乐 , 这道菜来的实在是脑回路清奇 。

芝士烧脆皮乳鸽 , 把粤人中菜西吃的喜好拿捏得分寸刚好 , 好的乳鸽是皮够脆 , 乳鸽入口后咸香回甘 。

口味略重的我爱吃鹅肝 , 这道鹅肝黑蒜汁焗元贝 , 让我在个变幻莫测的年份感恩还有这样一口美食让我知觉自己是幸运的那个人 。

好的厨师 , 能通过菜品和饕餮味蕾谈恋爱 , 如此看来 , Eddie是一个调情高手 。
带孩子我为什么会选择住香格里拉?

(那个青草怪是黄可乐的画)
一个酒店在亲子关爱上体现的程度反映了其运营的实力和管理的细节处理 , 酒店今年与艺术家露莎合作 , 携手IP阿能打造亲子套房 。

黄可乐作为首批年龄介于6岁至8岁的小朋友中一员参加了K20香格里拉.阿能学院首堂课!这是一个专属于小朋友们的多线程发展 , 多功能体验 , 集学习与娱乐为一体的儿童俱乐部 。 课程包含“小小消防员”“快乐小厨师” 。

(黄柠檬看到房间的小帐篷兴奋不已)
“K20快乐成长计划” , 该计划的两款主打产品为:包含周六自助午餐(一大一小)以及两场儿童职业体验课程的美食套餐 , 368元一个口红的价格就能让酒店专业人员帮你寓教于乐的溜神兽;如外地到深圳游玩 , 一千出头包含周末入住豪华客房一晚、自助早餐及自助午餐(一大一小)以及两场职业体验课程的住房套餐 。

酒店就在地铁口上面 , 去周边很多地方都很方便 。 拖家带口的我就打算去随便溜达东门町 , 感受一下罗湖晚上的活力和烟火气 。 人群熙攘 , 普通话粤语潮汕话梅州话等多种声音在空气中飘荡 , 无不诉说着深圳包容 。



这家香格里拉对于华南乃至中国酒店人而言来说 , 是一种情怀 。 多少从这里走出去的从业者现在已然是各个集团的高层 。 而这里的员工忠诚度极高 , 送我们的司机告诉我说他退伍的时候刚开始在广州一个企业做保安 , 后来深圳就到了香格里拉一做就是十五年 。 到了点儿下车开门 , 搀扶我爸妈下车 , 给孩子拿冰水 , 这一套动作行云流水自然贴心 。 和客服服务阿姨一样他们踏踏实实把职位上一件事情做好做深 , 正是这样一帮人 , 撑起来的是深圳旅游对外窗口的灵魂 。 香格里拉因为有这样默默无闻的同事才令人向往而心生牵挂 。

缓缓点上一柱香 , 弘法寺里看不一样的深圳 。

去了深圳很多次 , 之前一直不知道在深圳原来有一个弘法寺 , 作为一个标准的油腻中年男人 , 黄先生说这个寺一定很灵 , 我们要去菩萨面前混个脸熟 , 深圳现在发展得那么好 , 这个寺庙一定很灵 。

弘法寺位于深圳心肺梧桐山麓 , 背靠陡峭叠翠的山崖 , 前临涟漪万顷的仙湖;始建于1983年 , 寺院建筑面积达三万多平方米 , 殿、堂、寮、房、楼、阁 。 风水宝地 , 禅意奂然 , 疫情期间需要提前预约入内 。

我喜欢带孩子到寺庙走走 , 不是迷信 , 更像是一种心理疏导 , 带着虔诚和谦卑心 , 在这样的氛围中 , 孩子更愿意有效的表达 。 来这里朝拜的人大多深圳本地的善男信女 , 烧香祈福 , 修身养性 。 不提寺院本身的宗教意味 , 单单它在这样一个清净之地的存在 , 就让人心生平静 , 觉得一切都很美好 。
大芬村 , 值得用脚步去细细丈量 。

大芬村最初于1989年 , 一个偶然的机会香港画商黄江来到大芬村 , 被这里民风的纯朴、干部的热情所吸引 , 便带领十几位画工来到大芬村 , 租用了一间民房 , 开始了国内少有的油画加工、收购、出口的产业 。 发展至今 , 这里已经画廊过千 , 画工过万 , 形成了完整的油画商业产业链 。 初识大芬村是看到一个叫做《中国梵高》的纪录片 , 通过模仿梵高作品画了20多年的画工赵小勇视觉 , 把大芬村带入了大众的视野 。 以赵小勇为代表的画工们 , 从模仿到迷茫 , 再走向创新突破 。 如腾讯一样 , 成功的最开始其实就是源于模仿 , 但只有在模仿中不断地探索、创新 , 一步又一步地改进 , 在这个过程当中逐渐找到适合自己的创意 。

【禾禾木文化|坐标罗湖香格里拉|看深圳梦笔生花】我在瑰丽酒店的中餐厅见到过一副画 , 这次的大芬村行 , 让我认知了这幅画出自一个来自广东茂名 , 名为肖水辉的画家 。
深圳是一个让追梦者敢想就可能实现的城市 , 从这座城市最有代表性的酒店为坐标出发 , 驻足到别人生活的横截面 , 去看奋斗过的痕迹 , 去看人们生活的姿态 , 和孩子一起拥有更多的共同记忆 。


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