食材|入秋后，遇到此汤要多喝，做法简单，清热化痰，比牛羊汤好喝
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大家好 ， 我是小陈 ， 一个爱美食的人 ， 每天都用一些家常菜 ， 做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食 ， 我们可以互相把做美食时 ， 积累的经验分享一下、互相学习 ， 为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！
9月份了 ， 孩子们陆陆续续都开学了 ， 刚开学的这几天 ， 有很多孩子都要军训 ， 每天都在太阳下面 ， 孩子们的免疫力都下降了 ， 我作为一个宝妈 ， 每天都做一些有营养的汤水 ， 可以做一些蔬菜汤、肉汤 ， 今天我给大家带来一道鱼腥草瘦肉汤 ， 就是把鱼腥草和瘦肉搭配在一起 ， 放在锅里炖一炖 ， 这样做出来汤水十分鲜美 ， 连喝3碗都不腻 ， 比做一些牛羊肉、蔬菜汤强多了 ， 9月 ， 多给家人做此汤 ， 营养美味 ， 汤汁鲜美 ， 连喝3碗都不腻！
说起鱼腥草 ， 大家都熟悉吗？鱼腥草是一种家常菜 ， 平常煲汤的时候 ， 只用鱼腥草根 ， 因为用草根煲汤 ， 汤汁有淡淡的清香味 ， 再加上点瘦肉 ， 喝起来营养又健康！刚刚进入秋天 ， 人们的免疫力就下降了 ， 就容易上火、感冒 ， 平常多给家人做这道汤 ， 还有清热化痰的作用 ， 总之多喝点鱼腥草瘦肉汤还是不错的！好了不多说了 ， 下面我就把鱼腥草瘦肉汤详细的做法说一下 ， 入秋后 ， 遇到此汤要多喝 ， 做法简单 ， 清热化痰 ， 比牛羊汤好喝！
【食材】：鱼腥草、瘦肉、排骨、姜片、料酒、马蹄、食盐 。
【具体做法】：
准备一把鱼腥草 ， 把叶子和根部分开 ， 把根部放在水中洗干净 ， 再把马蹄的外皮削掉 ， 再把猪瘦肉切成块 ， 排骨切成段备用 。
在锅里加上凉水 ， 把排骨、瘦肉放进去 ， 加上点姜片、料酒 ， 先开大火煮开 ， 把上面的白沫撇掉 ， 再煮3分钟出锅 ， 用流动的清水洗干净 ， 然后放在炖盅中 ， 加上鱼腥草根、马蹄和适量的清水 ， 然后上锅炖100分钟 ， 时间到 ， 加上点食盐调味 ， 这样就可以开吃了 。
【小贴士】
第一：鱼腥草还称为狗贴耳 ， 每个地方的叫法都不同 ， 只要知道是什么食物即可 。
第二：把鱼腥草的耳根都掰下来 ， 放在水中洗干净 ， 因为上面有很多泥土 ， 建议大家多洗两遍 。
第三：把食材都放在炖盅中 ， 不要加调味品 ， 只加上清水 ， 炖100分钟 ， 时间到 ， 加上点食盐调味就可以了 。
【食材|入秋后，遇到此汤要多喝，做法简单，清热化痰，比牛羊汤好喝】以上就是鱼腥草瘦肉汤的做法 ， 你们都学会了吗 ， 这道汤的做法很简单 ， 而且需要的食材也少 ， 喝起来汤汁十分鲜美 ， 给家人喝起来营养又健康！自从我学会这道鱼腥草瘦肉汤的做法 ， 我家一周做2回 ， 每次做上一锅 ， 大人孩子都抢着喝 ， 喜欢这道鱼腥草瘦肉汤的话 ， 记得先收藏起来 ， 有时间买点食材 ， 在家做一下吧！
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