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|@东营市民 拒绝“舌尖上的诱惑”勿食野生蘑菇

大众网·海报新闻采访人员 李欣 东营报道
东营近期雨水频繁 ， 野生蘑菇也迎来生长旺季 。近日 ， 有网友在东营港经济开发区管委会楼下的草丛里发现好几株野生蘑菇 。“我随便看了看就发现3株 ， 看上去挺干净的 ， 不知道会不会有人采摘 。”该网友告诉采访人员 。
【|@东营市民 拒绝“舌尖上的诱惑”勿食野生蘑菇】|@东营市民 拒绝“舌尖上的诱惑”勿食野生蘑菇
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蘑菇因肉质细嫩 ， 味道可口一直深受人们的喜爱 ， 但可食用蘑菇和毒蘑菇形态相似 ， 往往令人无法辨别 ， 因此食用野生蘑菇中毒的情况时有发生 ， 严重的甚至导致死亡 。
|@东营市民 拒绝“舌尖上的诱惑”勿食野生蘑菇
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针对此情况 ， 采访人员采访了胜利油田中心医院急诊科主任秦晓风 ， 据秦晓风称 ， 每年都有因食用野生蘑菇中毒入院的病患 ， 主要集中在夏秋季节 。前几天医院刚收治了因采食野生蘑菇中毒的一家三口 ， 他们食用后都出现了胃肠道症状 ， 上吐下泻 。“我国毒蘑菇大概有100多种 ， 分布广泛 ， 民间流传的很多毒蘑菇的辨别方法不可靠 ， 大多都需要专家借助显微镜研究它的构造等来判定毒性 ， 不要盲目相信肉眼和嗅觉鉴别 。所以安全起见 ， 广大市民不要采摘、食用野生蘑菇 ， 风险太大 。”秦晓风说 ， 近年来大家防范意识有所提升 ， 现在每年因食用野生蘑菇中毒入院的基本是个位数 。
另外 ， 秦晓风还提醒广大市民 ， 一旦误食了毒蘑菇 ， 应马上催吐 ， 尽快前往医院救治 。


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