老北京|封建文化缩影：老北京丧礼讲究规格，杠夫高收入全靠“敲竹杠”
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杠夫
“江南江北纸钱飞 ， 处处人家拜冢时 。 ”
人这一生 ， 或出类拔萃 ， 赢得生前身后名 。 或庸碌无为 ， 化作尘土无人知 。 一场葬礼 ， 不仅寄托了亲朋好友对已故之人的沉痛哀思 ， 更表达了对此人一生所作所为的最高肯定 。
北京旧称北平 ， 在这里经历了封建王朝最后的岁月 ， 人们对待死亡也显得尤为重视 。 由于丧葬文化的不断发展 ， 不少相关的行业应运而生 ， 灵魂摆渡人杠夫就是其中代表之一 。
在我国民间 ， 杠夫有着“三年不开张 ， 开张吃三年”的说法 。 随着时代的飞速发展 ， 杠夫这一职业也就逐渐消失在历史的长河中 。
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老北京丧礼
北京丧礼讲究多
清朝末年 ， 富贵之家出殡 ， 足以惊动半个北京城 。 漫天的纸钱随风飘落 ， 声声哀乐萦绕耳边 ， 伴随着家中晚辈的沉痛哭声 ， 杠夫们抬着棺材一步步向前走去 。 这样的一场葬礼下来 ， 着实劳民伤财 。
我国素来以死者为大 ， 即便是生前众叛亲离 ， 到了出殡这一天也要大办一番 。 不然 ， 丢的是自家人的面子 。 葬礼办得不体面 ， 整个家族在北京城都抬不起头来 。
在整个葬礼的过程中 ， 抬棺是最为重要的一个步骤 。 棺材抬得越稳 ， 逝者越能得到安息 。 家中后人的运势 ， 也会越来越好 。 同时 ， 抬棺的人数也是大有讲究 。
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老北京丧礼
以清朝为例 ， 皇帝出殡需要足足一百二十个杠夫 ， 王爷出殡需要八十个杠夫 ， 宫里的其他贵人 ， 则需要六十四个杠夫 。 抬棺的人越多 ， 意味着出殡之人的身份越高贵 。
在这一时期 ， 杠夫的人数需要严格按照朝廷的规定 。 若是超出规格 ， 那可是要杀头的大罪 。
可随着清政府的倒台 ， 越来越多的大户人家也开始按照过去宫中贵人的六十四杠规格 ， 以此表达对已故之人的重视与孝道 ， 其中也不乏向往帝王霸业之人 。 就连当时的穷苦人家 ， 也要尽量多雇几个杠夫 。 杠夫规格 ， 成了评定一个人一生成败的重要标准 。 这一点 ， 着实令人难以理解 。
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杠夫
想做杠夫并不容易
生老病死乃人之常情 ， 中国人历来不愿在葬礼上省钱 ， 因此杠夫的收入自然是颇为可观 。 要想成为一位杠夫 ， 可不是件简单的事情 。
杠夫不是能单打独斗的工作 ， 需要几个到几十个人之间密切的配合 。 负责管理杠夫的地方叫做杠房 ， 杠夫加入杠房之后 ， 经过了层层考察 ， 才能开始从事抬棺的工作 。
要想成为一位杠夫 ， 首先身高要符合杠房的标准 。 个子过高或过矮 ， 都不适合抬棺 。 此外 ， 杠夫对身体素质的要求比较高 。 在整个葬礼的过程中 ， 棺材只能落地一次 ， 那便是下葬的时候 。
如果杠夫体力不足 ， 中途将棺材撂下 ， 那可是犯了大大的忌讳 。 经历了初步的筛选 ， 杠夫们还需要经历一段时间的系统培训 ， 确保工作的过程中不出问题 。
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杠夫
抬棺的要求 ， 总结起来那边是一个“稳”字 。 这件事说来容易 ， 做起来却并不简单 。 当时老北京的路面并不平坦 ， 杠夫需要特别注意上下坡与转弯 。
上坡的时候 ， 前面的杠夫要将肩膀放低 ， 后方的杠夫要将肩膀太高 ， 这样才能令棺材持久稳定 。 一个合格的杠夫往往要经过好几个月的练习 ， 才能真正开始从事抬棺的工作 。
在练习平衡力的时候 ， 杠房往往会令杠夫用一块木板抬上几碗水 ， 在路上反复行走 。 在这一过程中 ， 杠夫不仅要保证碗不跌落 ， 还要保证水不洒出 。 有很多年轻力壮的人 ， 虽然迫切想得到这份工作 ， 但由于表现不佳 ， 杠房不会给他们安排活计 。
几番考察下来 ， 真正能赚到钱的杠夫实乃寥寥 。 杠夫赚的虽然不少 ， 却都是真真正正的辛苦钱 。
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杠夫抬杠讲究“稳”
在杠夫之中 ， 也会有一些口才伶俐的佼佼者 。 他们不仅有着良好的身体素质与口才 ， 还善于观测地形采取不同的应对策略 。 这样的杠夫会被提拔为杠头 ， 负责带领全体杠夫顺利地完成本次抬棺任务 。
虽然杠头的报酬比一般的杠夫高很多 ， 可是身上的责任也更大 。 如果在抬棺的过程中出了任何问题 ， 杠头需要第一个站出来负责 。
高收入全靠敲竹杠
在北京城 ， 每天出殡的人毕竟有限 。 杠夫要想养活全家 ， 自然需要一些额外收益 。 虽然杠夫的身份低微 ， 可在抬棺的时候连皇家都要对他们礼让三分 。 若是钱没有给到位 ， 抬棺的过程中出了点什么岔子 ， 那可是后悔都来不及 。
尤其是皇帝出殡的时候 ， 杠房更是会狠狠地敲皇家的竹杠 。 这路上要是出了什么问题 ， 负责主持丧礼的官员可是要丢性命的 。
同时 ， 穷苦人家为了能让已故之人顺利上路 ， 也是尽了自己最大的努力 。 有些穷苦人家不惜倾家荡产 ， 为的只是让家中的老人顺利出殡 。 因为穷困 ， 所以不得不从事杠夫这一职业 。
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杠夫工作
【老北京|封建文化缩影：老北京丧礼讲究规格，杠夫高收入全靠“敲竹杠”】为了赚更多的钱 ， 杠夫们又逼迫更多的穷苦家庭走上绝路 。 他们既是封建社会的受害者 ， 也是残酷的施暴者 。 一个杠夫的幸福生活 ， 往往要以多个家庭倾家荡产为代价 。
当时北京城的杠房有很多 ， 许多杠夫都是三年不开张 ， 开张吃三年的状态 。 在抬棺之前 ， 为了能谈下这笔买卖 ， 杠夫们都要施展出自己全部的本领让客户安心 。
可钱到了手里之后 ， 这些杠夫的态度就会立刻发生变化 。 若是富贵人家 ， 这一次抬棺安排得妥妥当当 ， 双方还有下一次合作的可能 。
可对于穷苦人家来说 ， 第一次与杠夫打交道 ， 往往也就是最后一次 。 因此人们对于杠夫的印象如此不好 ， 不单单是因为他们做的是死人的生意 ， 更是因为他们的行事方法 。
杠夫们本都是穷苦百姓出身 ， 可也是他们将穷苦的百姓逼到了绝路上 。 这是杠夫的悲哀 ， 更是当时整个时代的悲哀 。
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杠夫
封建传统现已消失
封建传统终遭弃 ， 杠夫消失岁月中 。 新中国成立之后 ， 传统的土葬被火葬所替代 。 杠夫这一古老的行业 ， 也渐渐消失到了历史的长河之中 。 唯有在书中 ， 人们才能略窥一二 。
这对杠夫来说或许是一件遗憾的事情 ， 但对广大百姓来说却是一件好事 。 生老病死乃人之常情 ， 为了面子将葬礼大办特办实属不该 。
“逝者已矣 ， 生者如斯 。 ”诚然 ， 杠夫的存在为生的人找到了一个情感宣泄的方向 。 生前留下的种种遗憾 ， 都可以让杠夫替自己弥补 。 但六十四杠的葬礼规模 ， 逝者是否真能得到灵魂上的慰藉 ， 恐怕没有人能给出确切的答案 。
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杠夫
但世人皆知的是 ， 如此这般可以得到活人的认可 ， 在众人之中不落面子 。 六十四杠 ， 为的只是自己的虚荣心罢了 。 富贵人家将葬礼大办特办 ， 此为浪费 ， 穷苦人家为葬礼倾家荡产 ， 实属不该 。
“人固有一死 ， 或轻如鸿毛 ， 或重于泰山 。 ”要想得到后人的尊敬 ， 靠的是自己生前的点点滴滴 。 有的人坏事做尽 ， 死后即使按照六十四杠的规格出殡 ， 又有几个人会真心实意地为他哭泣？有的人鞠躬尽瘁 ， 却因种种意外尸骨未寒 。
但他们用自己高尚的品行 ， 赢得了所有人的深深敬意 。 老北京丧礼上的杠夫是封建文化的缩影之一 ， 随着时代的飞速发展 ， 传统的杠夫已经完成了自己的历史使命 。 如今 ， 我们只能在黑白照片上回顾这一段历史 。
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