新华网|新研究发现人类自闭症基因也会影响牛的性情
澳大利亚昆士兰大学一项新研究发现 ， 引发人类自闭症谱系障碍（俗称“自闭症”）的基因也会影响牛的性情 ， 这可能有助于提高牛肉产量和质量 。
牲畜性情对日常养殖和肉类商业价值都有重要影响 。 性情温顺的动物通常生长得更快 ， 更易饲养和运输 ， 肉质也更好 。 反之 ， 脾气暴躁不利于动物自身生长 ， 还可能危害同伴和伤害工作人员 。
昆士兰大学动物科学中心主任本·海斯介绍 ， 养牛业常通过测量牛从围栏中放出后的移动速度来衡量牛的性情 ， 与围栏一打开就凶猛前冲的牛相比 ， 缓慢稳定前行的牛更受青睐 。
【新华网|新研究发现人类自闭症基因也会影响牛的性情】海斯等人在新一期学术刊物《遗传学选择进化》上发表论文说 ， 他们对9000多头肉牛进行了全基因组测序 ， 分析与牛性情相关的数据点位 。 结果发现 ， 控制人和牛大脑中有关功能和对恐惧刺激反应的基因存在重叠 ， 一些在自闭症患者中常见的基因 ， 也会使牛对新环境更恐惧 ， 性格更暴躁 。
研究人员说 ， 通过分析相关基因的遗传机制 ， 也许可以培育性情更温顺、肉质更好的肉牛 。 （采访人员 郭阳）
推荐阅读
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 南瓜新吃法，不放面粉，柔软香甜，咬一口满嘴香，隔三差五做一次
- 显微镜|假如人类可以把显微镜提升到40亿倍，是不是全新的宇宙观？
- 甲状腺疾病|甲状腺疾病患者可以接种新冠疫苗吗？北京疾控释疑
- 睡眠|新研究：除了熬夜，睡得太早也会影响寿命，50岁以上更应多注意
- 早餐的新吃法，“透明饺子”简单好学，孩子看了都超级爱吃！
- 核酸检测|新冠病毒突变可以逃避核酸检测？没那么容易
- 将燕麦换一种新吃法，做成小熊造型的饼干，大人孩子都喜欢
- 麦卡锡|美众议院少数党领袖麦卡锡透露自己曾感染新冠，当时却不知道
- 新冠疫苗|新冠疫苗保护效力并非百分百，接种后仍需注意个人防护