余甘果蜜的厨房|和弟媳一起做早餐,米粥面包皆有,丰富味美,家人各取所爱

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大家好 , 欢迎来到余甘果蜜的厨房 , 快乐下厨 , 幸福你我他 , 记得好好吃饭哟 。
和弟媳一起做早餐 , 米粥面包皆有 , 丰富味美 , 家人各取所爱 。 这天的早餐有胡萝卜鱼粥、灰水粽子、豆子粽、南瓜面包、叶儿粑粑 , 大人小孩子各取所爱 , 简单家常 , 丰富也味美 , 看看有你喜欢的么 。
【余甘果蜜的厨房|和弟媳一起做早餐,米粥面包皆有,丰富味美,家人各取所爱】
南方人家的早餐中 , 很少有面食 , 一般以米类食品为主 , 除了以上这些 , 妈妈还备有白粥 , 爸爸也有瘦肉汤和米饭 。 妈妈煮的白粥可管一天 , 爸爸是特殊情况 , 以青菜瘦肉汤、米饭为主 。
我早起炖制鱼汤 , 本是煮鱼汤面的 , 爸爸说做你自己喜欢吃的就好 , 孩子们也没有起床 , 后弟媳用我煮制的鱼汤煮了胡萝卜瘦肉粥 , 孩子们喜欢的咸味粥品 。 各地饮食习惯不同 , 有喜欢的就试试吧 。
胡萝卜鱼汤粥:鲫鱼汤、胡萝卜丁、粳米、姜、葱、精盐、食用油 。
做法:将粳米与清水烧开约20分钟后 , 加入鱼汤、胡萝卜丁、姜、葱 , 继续边搅拌边煮 , 清水可少放一些 , 后续需要加入鱼汤同煮 , 一般煮粥比例是1比8左右 , 按个人习惯 , 宝宝食品的可以稠厚一些 。
南瓜面包:南瓜面包可直接食用 , 也可以夹入鸡蛋 , 就是简单的三明治 。 有小朋友喜欢吃面包 , 就备一些 。 南瓜面包可以直接购买 , 也可以自制 。
叶儿粑粑:当地的一种特色小吃 , 以糯米粉和红糖制作外层 , 包入花生芝麻糖馅 , 再以粽子叶包好上锅蒸制即可 , 保存于冰箱 , 早餐时蒸一蒸即可上桌 。
粽子:灰水粽子和豆子芝麻粽子 , 妈妈包制的粽子 , 是因为中元节有包制粽子的习俗 , 于是 , 早餐也有粽子了 , 弟弟们爱吃 , 米粥搭配粽子也不错 , 大家有吃过灰水粽子么?
蒜香炒萝卜干:农家萝卜干最为开胃下饭 , 特别是与白粥最为完美了 , 天气炎热 , 一碟炒制的咸萝卜 , 如果加点辣椒更有食欲了呢 。
南方人家的早餐 , 面包小吃皆有 , 有咸有甜 , 大人小孩子都爱吃 。 甜面包、咸粽子、甜粽子、咸味粥品、香甜的叶儿粑粑 , 这就是我们南方人的早餐 , 除此之外 , 炒河粉、米粉、卷粉、发糕等也是我们当地人喜欢的早餐糕点、或者一碗白米粥、煎鸡蛋、炒青菜也是我们爱吃的早餐 。 无论是咸的、甜的 , 南方或北方 , 大家记得好好吃早餐 。
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