做一道营养丰富的番茄豆腐丸子汤，口感嫩滑Q弹，酸甜开胃试试哦
食材：西红柿 ， 豆腐 ， 猪肉（猪肉馅）葱 ， 姜 ， 香菜 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 蚝油 ， 老抽 ， 料酒
做法：1 ， 豆腐一块（老豆腐）洗净控干水分 ， 用勺子碾碎 ， 放猪肉馅加入葱花 ， 姜末加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 老抽 ， 料酒 ， 蚝油用筷子搅匀 ， 然后加入1勺玉米淀粉 ， 一个鸡蛋搅匀后 ， 用手顺着一个方向搅打上劲
文章图片
2 ， 锅里加油 ， 油热后放入葱花和姜末爆出香味 ， 加入西红柿块炒至变软出汁后加入适量的水大火烧开
文章图片
3 ， 水开之后 ， 转成小火 ， 用手的虎口处将调好的豆腐馅挤成丸子下锅 ， 丸子浮上来再煮5分钟左右就熟了 ， 加入适量的胡椒粉、盐、鸡精、香油 ， 撒点香菜即可
文章图片
【做一道营养丰富的番茄豆腐丸子汤，口感嫩滑Q弹，酸甜开胃试试哦】喜欢的朋友点个关注吧 。 我们每天都会有美食更新哦～
推荐阅读
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单