冰糖 为啥更适合烹饪
谢题主邀，没什么技术含量所以匿名了。冰糖适合烹饪是因为比红糖、白砂糖等糖的纯度都要高，杂质也更少，烧出来也就更好看。至于中医的说法，个人并不太相信，目前在医学界也并没有得到证实，不多赘述。
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