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中国新闻网|美国蒙特利公园市中餐厅推出户外用餐获重生

【中国新闻网|美国蒙特利公园市中餐厅推出户外用餐获重生】 中新网8月31日电 据美国《世界日报》报道 ， 因受新冠肺炎疫情影响的餐厅业者纷纷另辟蹊径 ， 有的将餐饮搬到户外 ， 生意起色不少 。 近日 ， 加州洛杉矶蒙特利公园市(Monterey Park)政府宣布 ， 该市已有19家餐厅和一家理发店获得户外营业执照 ， 而业者也表示 ， 户外营业让餐厅有了重生的机会 。
位于大西洋大道(Atlantic Blvd)的海宝潮粤酒家(NBC Seafood Restaurant)是蒙市第一个获批的户外用餐餐厅 。 总经理陈长河说 ， 开始户外用餐业务后 ， 来的客人很多 ， 尤其是周六和日 。 很多其他城市的客人都来蒙市用餐 ， 客人在大厅点完单之后 ， 可以到餐厅门口设置的餐位用餐 。 之所以积极申请户外用餐业务 ， 是希望可在疫情中生存下来 。 提及申请户外营业执照很快 ， 两天左右就申请下来 。
蒙市另一家唐宫海鲜酒楼(Tang Gong Seafood Restaurant)的何经理说 ， 餐厅自3月疫情以来一直关闭 ， 直到8月28日增设户外用餐区才重新营业 。 唐宫海鲜酒楼位于广场二楼 ， 酒楼外地方宽阔 ， 刚好可以摆桌子 。 目前摆了20几桌 ， 生意不错 ， 并因有屋顶遮阳 ， 客人用餐比较舒服 。
蒙市副市长饶影凡说 ， 想要申请户外营业的商家可以上网填写申请表 ， 申请表上需要附上户外营业的图 ， 以显示桌子的摆放位置 ， 以及每桌的社交距离 。 此外就是户外营业的消防也要符合标准 ， 届时会有消防员到商家来检查消防是否合格 ， 这一过程通常要几天时间 ， 检查通过的商家会获得户外营业牌照 ， 目前牌照有效期到年底 。 饶影凡说 ， 市政府会到年底再根据疫情决定商家是否还要继续户外营业 。
饶影凡说 ， 蒙市在推出户外营业执照申请时 ， 商家不是很积极 。 后来政府就通过发信 ， 打电话来宣传 ， 希望吸引商家 。 当时市政府员工已经发出几百封信 ， 但可能是商家不会英文 ， 因此申请有困难 。
饶影凡说 ， 相比餐厅 ， 理发店其实更容易通过申请 。 她希望未来可以有更多理发店申请户外营业 。 她说目前可以申请户外营业的商家主要就是餐厅和理发店 。 (王若然)


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