天下星象第一村|贴秋膘的正确打开方式，你get到了吗？
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【天下星象第一村|贴秋膘的正确打开方式，你get到了吗？】俗话说\"夏天过后无病三分虚\" ， 依照祖国医学理论 ， 春夏养阳、秋冬养阴 ， 秋冬进补以恢复和调节人体各脏器机能 。 这就是俗称的“贴秋膘” 。 只是这秋膘贴不好不利于健康 ， 怎么样美味又健康呢？看看小编给你推荐啥?
1、养生黑豆腐
黑豆腐营养极高 ， 含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等 ， 有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效 。
张壁古堡养生黑豆腐 ， 汤汁浓郁 ， 豆腐绵软 ， 嚼之有劲 ， 配以新鲜口蘑 ， 营养极其丰富 。 用它来贴秋膘 ， 不腻不燥 ， 美味又健康 。
2、小米排骨粥
小米粥营养丰富 ， 富含蛋白质、维生素、膳食纤维和各种微量元素 ， 有健脾养胃、促进消化、滋阴补虚的功效 。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。 小米与排骨相结合 ， 米汤中浓缩了排骨的精华 ， 排骨中带着小米的清香 ， 经常吃身体一定会棒棒哒~
3、蔬菜丸子
据国际物质粮农组织统计 ， 人体必需的维生素90%来自蔬菜 。 此外 ， 蔬菜中还有多种多样的植物化学物质 ， 是人们公认的对健康有效的成分 。
张壁古堡的蔬菜丸子原料为野菜 ， 不仅营养物质比普通蔬菜丰富 ， 风味更胜一筹 。 富含植物纤维 ， 促进肠胃蠕动 ， 又是减肥的好帮手 。
4、驴胶滋补养生锅
古人有云：天上龙肉 ， 地上驴肉 。 驴肉中氨基酸构成十分全面 ， 人体必需的氨酸含量远远高于猪肉、羊肉 。 带皮驴肉中含有动物胶、骨胶朊和钙等成分 ， 能为老人、儿童、体弱者提供良好的营养补充 。
驴肉具有\"两高两低\"的特点：高蛋白 ， 低脂肪；高氨基酸 ， 低胆固醇 。 对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。
5、酱香鱼头
这道菜精选清水鲢鱼鱼头烹制而成 。 据《中华本草》记载 ， 鲢鱼味甘 ， 性温 ， 可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状 ， 还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效 。 肾炎 ， 肝炎 ， 水肿 ， 小便补利、营养不良者宜食 。
相较于剁椒鱼头 ， 这道菜在口味上更加平和 ， 酱香浓郁 ， 红亮诱人 ， 肉质鲜嫩入味 。
6、花旗参炖土鸡
花旗参炖土鸡是一道由土鸡、红枣、老姜、米酒等做成的美食 ， 具有调中理气、暖胃健脾 ， 补气养阴的功效 ， 对孕妇、尤其对中年妇女能起到很好的保健作用 。
花旗参为五加科植物西洋参的根 。 西洋参为清补保健之名贵佳品 ， 与性温的人参相比 ， 西洋参性寒凉 ， 它刚好弥补了人参温偏燥的不足 ， 体现了自己的特色 。7、桃胶银耳雪梨汤
桃胶银耳雪梨汤是以桃胶、银耳、雪梨、冰糖等食材制成的一道美食 ， 有美容皮肤 ， 清热去火和滋阴润肺的作用 。
桃胶和银耳都可入药 ， 味甘、淡、性平、无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠、滋阴润肺的作用 ， 既能增强人体免疫力 ， 又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
上述美食仅为张壁古堡拿手菜之冰山一角 ， 贮香瓢饭店 ， 张壁山庄味道都很棒棒哒！贴秋膘 ， 来张壁古堡就对了！
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